西奥机电TEX-01质构分析仪：解锁面条品质密码，重塑口感新标准
在食品工业竞争日益激烈的今天，消费者对产品品质的追求已从“吃饱”转向“吃好”，口感成为决定复购率的核心因素。对于面条这一传统主食而言，弹性、柔软度、咀嚼性等质构特性直接影响消费体验，而传统感官评价受主观因素影响大，难以满足标准化生产需求。西奥机电推出的TEX-
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西奥机电TEX-01质构分析仪：鱼丸肉丸弹性密码，赋能食品品质革命
引言：从经验判断到数据驱动的品质跃迁在鱼丸弹牙爽口、肉丸紧实多汁的背后，是食品企业对产品质构的极致追求。传统检测依赖人工感官评价，易受主观因素干扰，而西奥机电TEX-01质构分析仪以毫米级精度量化弹性、硬度等核心指标，让品质管控从“模糊经验”走向“精准科学”。