从餐桌宠儿到濒危绝境,大西洋鲑鱼经历了什么
繁荣之下,是选择的贫瘠。除了美味,我们还将失去什么?每一种食物的消失都是蝴蝶效应的起点?《消失中的食物》作者丹·萨拉迪诺寻访 30 多个国家和地区,记录 40 余种濒危的食物与传统工艺,如纪录片般揭露食物消失的赫然真相,也传递着温暖的希望。
繁荣之下,是选择的贫瘠。除了美味,我们还将失去什么?每一种食物的消失都是蝴蝶效应的起点?《消失中的食物》作者丹·萨拉迪诺寻访 30 多个国家和地区,记录 40 余种濒危的食物与传统工艺,如纪录片般揭露食物消失的赫然真相,也传递着温暖的希望。