鲜了3000年!中国10大黄鱼产地,连李时珍都馋
吴越先民在滩涂晒出的黄鱼鲞,至今仍在江浙人家的腌缸里泛着琥珀光。
吴越先民在滩涂晒出的黄鱼鲞,至今仍在江浙人家的腌缸里泛着琥珀光。
除了它,还有很多你意想不到的捕捞海洋生物的方式!今天,就让我们来盘点一下各式各样的常用渔具,看看你平时吃的海鲜河鲜都是咋捕捞上来的叭!
“中国哪的“大黄鱼”最好吃?经评选,这10个地方上榜,有你家乡吗”
大黄鱼,古称石首鱼,因头部有一对晶莹耳石而得名,是中国东海的标志性鱼类。《吴地记》记载,早在公元前505年,吴越渔民便已掌握捕捞大黄鱼的技艺。其金黄体色与肥美肉质,使其成为历代宫廷贡品,更在民间被誉为“水中黄金”。
鱼胶有哪些品种?打算吃鱼胶调理之前,需要了解鱼胶有哪些品种?这样才能更好的选择哪一种鱼胶适合自己。鱼胶也就是花胶。以下是 10 种比较有名气的鱼胶品种及其总结: