多形

多形拟杆菌：肠道菌群中的减肥战士与疾病克星|元奥科普

我们今天的主角——多形拟杆菌，是一种人体内普遍存在且含量超高的菌种，更是最优秀的碳术化合物降解细菌，能够将许多植物类食品中的大分子碳水化合物降解为葡萄糖和其他易消化的小分子糖类。