口感更好的红薯，为何没能取代马铃薯成四大主食之一？看完涨知识
四大主食分别是水稻、小麦、玉米、马铃薯，其实，在很早以前，红薯差点取代了马铃薯的地位成为其中之一。直到后来，人们发现了红薯的诸多缺点。
洋芋
种洋芋的日记（第十天）一一破土
今天是2025年4月11日，农历3月14，是我种洋芋的第十天，终于看见我种的洋芋出苗了，大概有两厘米左右。
丽江独有的“老鼠洋芋”，不止花心，还子子孙孙无穷匮也！
4月8日，丽江市农业科学研究所、国家马铃薯产业技术体系丽江综合试验站，古城区农业农村局、区种子管理站、区植保植检站的科技工作者们赶赴束河街道腊日光，到田间地头手把手开展种薯规范化栽培培训，和种植户一起追赶春耕“起跑线”！
乌蒙镇：掀起春耕生产高潮，11000亩洋芋种植已全部完成
空中俯瞰，乌蒙镇坡上居委会翻耕过的土地呈现靓丽的红色，白色的地膜有序排列，农户们在其间忙着播种，好一幅美丽的春耕图景。
【多彩新论】将土地禀赋转化为产业辨识度
在乌蒙山腹地的毕节威宁，一颗洋芋正托举新希望：高淀粉型、低淀粉型、鲜食型、加工型、并用型；威芋3号、威芋5号、威芋7号、米拉洋芋、青薯9号。两组分类，前者是品种，后者是类型，照见威宁洋芋花样翻新，更见证现代山地特色高效农业的生动实践。
种洋芋的日记（第四天）一一左手
今天书法班上来了一位小朋友，要让我辅导写一幅参加学校书法比赛的作品，有一个非常奇特的现象，她是用左手写字的，并且字写的也不赖。至于她为什么用左手写字，出于对孩子的尊重，我没有多问。但这时让我想起一个关于左手的话题。
种洋芋的日记（第五天）一一守时
这是我种洋芋的第五天了，静静的等待洋芋出苗，这个可急不得，时令是非常准确的，该发芽发芽，该出苗出苗，该开花开花，该结果结果。
种洋芋的日记（第一天）
那时候爷爷还健在，他下地的主要活计就是给洋芋地挖草，把我们家的洋芋店打理的干干净净，整整齐齐，洋芋也长的非常饱满。有一年洋芋大丰收了，我记得装了好多麻袋，洋芋窖里面装不下了，就放在院子东角上的一个库房里。本来打算卖钱的，但那时候洋芋价格很低，收购价每斤只有最高
定西劳务输出全省第一！ 宁在兰州端盘子，不回老家种洋芋！
清明回村上坟，看见邻居王婶家十亩洋芋地只翻了一半。七旬老汉拄着镢头喘粗气："两个儿子在兰州送外卖，闺女在电子厂，说今年春耕费涨到每亩200，种出来还抵不上工钱。"远处旋耕机的轰鸣声里，飘来他家留守孙子刷短视频的笑声——孩子在快手上看城里人吃肯德基薯条，却不知道
商南县十里坪镇：千亩良田逐暖阳 春播洋芋种“薯光”
人勤春早农事忙，连日来，随着气温逐渐回升，十里坪镇的田间地头随处可见农户播种洋芋的忙碌场景。在红岩、碾子坪、梁家坟、白鲁础等几个村的供港蔬菜种植基地里，远远就能听到起垄覆膜机轰隆隆的作业声，放眼望去，覆膜机来回穿梭在平整好的土地上，开沟、放种、施肥、覆土等一次
文县：冬播洋芋出苗齐 田间地头“薯”光好
近日，记者在文县即墨现代农业产业园冬播洋芋（马铃薯）种植区看到冬播洋芋已全面出苗，呈现出一派喜人的生长态势，大片洋芋田绿意盎然，柔嫩枝叶在微风中轻轻摇曳，仿佛在诉说着丰收的喜讯。
紫阳县汉王镇：汗水落处皆生机 奏响乡村振兴曲
春意融融，沃野复苏。一场春雨过后，一幅“人勤春耕忙”的美丽画卷正在紫阳县汉王镇山乡徐徐展开。眼下正值春耕备耕的关键时节，村民们趁着好天气，抢农时、忙农事，田间地头热闹非凡，开犁、整地、起垄、育苗、施肥，呈现出一派繁忙的景象。
一口下去，呆了！云南洋芋，悄悄惊艳
近日，中国首条“土豆米”生产线在云南省昭通市巧家县马树镇土豆米加工厂投产，实现薯类杂粮主食化、加工技术产业化。研发团队负责人中国科学院院士、高分子物理化学家吴奇表示，“这不仅是我国第一条把新鲜马铃薯变成干燥大米的生产线，也是世界第一条。属于我国自主创新技术。”
紫阳汉王镇：汗水落处皆生机
春意融融，沃野复苏。一场春雨过后，一幅“人勤春耕忙”的美丽画卷正在紫阳县汉王镇山乡徐徐展开。眼下正值春耕备耕的关键时节，村民们趁着好天气，抢农时、忙农事，田间地头热闹非凡，开犁、整地、起垄、育苗、施肥，呈现出一派繁忙的景象。
洛南县保安镇洋芋播种开始啦
不负春光、抢抓农时。眼下正值洋芋播种播种的关键期，连日来，洛南县保安镇积极组织村组群众，趁着晴好天气，全力投入马铃薯种植工作中。田间地头，打眼、点种、铺膜等劳作有序开展，一幅生机勃勃、热火朝天的春耕画卷正在徐徐铺展。
各地文旅放大招，在小红书收“洋芋”
然而，1月20日美国总统特朗普在就任第一天签署了行政令，要求TikTok“不卖就禁用”法律在未来75天内暂不执行。目前TikTok已恢复正常使用。不过，特朗普仍威胁称，若中国不批准相关交易协议，将对华征收高额关税。
小红书变“小洋芋”后，全国各地文旅局开始接流量了
近几日，大量美国网友涌入了中文社区小红书，短短三四天的时间小红书新增用户已经超过了70万，被网友笑称“小红书变成小洋芋了。”“一周不到完成一年拉新指标。”
Tiktok的泼天流量富贵，变成小洋芋的小红书接得住吗？
美国互联网用户正在通过下载使用中国社交平台软件小红书，来反击美国政客封禁TikTok。其中一些用户表示，自己宁愿选择使用来自中国的APP，也不愿意再使用例如美国科技巨头Meta旗下的“脸书”（Facebook）等美国社交平台。
小红书变身“国际书”，多地文旅发布英文帖召唤“洋芋”
随着TikTok在美可能的封禁日期临近，小红书迎来了一波互联网“迁徙潮”，大量的英文内容随着新注册的账号一起出现。一时间，小红书变身“国际书”。