“天价”鸡枞调查:最贵卖到1800元/公斤!雨水少致产量低,多地价高客少
每年春夏之交,各种野生菌陆续破土而出,成为公众餐桌上的山珍佳肴。作为四川代表性菌类之一,味道鲜美的野生鸡枞在眉山市、乐山市、宜宾市等一带又被称为“斗鸡菇”,因其伞厚肉肥,食用安全,多年来受到众多食客青睐。
每年春夏之交,各种野生菌陆续破土而出,成为公众餐桌上的山珍佳肴。作为四川代表性菌类之一,味道鲜美的野生鸡枞在眉山市、乐山市、宜宾市等一带又被称为“斗鸡菇”,因其伞厚肉肥,食用安全,多年来受到众多食客青睐。
盛夏的高温与骤雨交织成一首潮湿的序曲,当森林的呼吸愈发蓬勃,一群蛰伏的小精灵悄然苏醒。在木城,它们比别处的同类更早破土,裹挟着更浓郁的甜香,这便是鸡枞花。在这片被本地人用世代经验丈量的山林,一场与自然的默契盛宴正悄然拉开帷幕。
随着雨季的到来,云南各地野生菌陆续上市,今年的野生菌市场呈现出与往年截然不同的景象。据昆明木水花野生菌交易中心数据显示,5月中旬以来,云南野生菌价格出现"大跳水",部分品种价格仅为去年同期的一半,让不少市民直呼"终于可以实现野生菌自由了"。在昆明最大的野生菌交