许府牛 “一把过” 牛肉串爆火：餐饮赛道破局突围的创新路径
近年来，餐饮行业竞争日趋白热化。据《2025年中国餐饮产业生态白皮书》显示，2024年全国餐饮市场规模达5.57万亿元，但增速已从20.4%骤降至5.3%，品牌生存压力凸显。
牛肉串
以下是一些摆地摊一年四季不愁销路的生意
◦ 早餐摊：像煎饼、包子、油条、豆浆等常见早餐是人们每天的刚需。即使在雨雪天气，对于赶时间的上班族、学生来说，热乎的早餐依然很有吸引力。
北京首家…开了开了！
各种甜品小吃，花式烤红薯里面加了麻薯，糯叽叽的香甜软糯，上面还撒了奥利奥碎碎，每口都很惊喜！还有很适合夏天的杨梅冰汤圆和菠萝冰，酸甜甜甜的ju清爽！
海底捞：确认
5月21日，有网友在社交媒体发文称武汉黄浦路地铁站附近街上出现了海底捞路边摊，“荤菜两元素菜一元，好便宜！”评论区网友称：“真的是海底捞火锅的吗？不会是冒牌的吧？”
遵义市市场监管局发布严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动典型案例
为深化食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治，扎实有效推进严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，充分发挥违法违规典型案例的教育警示作用，形成打击肉类产品违法犯罪行为的高压态势，切实维护人民群众身体健康和生命安全，遵义市市场监管局现发布一批典型案例。……
贵州省遵义市市场监管局发布严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动典型案例
为深化食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治，扎实有效推进严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，充分发挥违法违规典型案例的教育警示作用，形成打击肉类产品违法犯罪行为的高压态势，切实维护人民群众身体健康和生命安全，遵义市市场监管局现发布一批典型案例。