【常识】“豆腐中的化学原理”考点汇总
豆腐是人们常见的食品,我国是豆腐的发源地,相传豆腐是前164年,由中国汉高祖刘邦之孙淮南王刘安所发明。
豆腐是人们常见的食品,我国是豆腐的发源地,相传豆腐是前164年,由中国汉高祖刘邦之孙淮南王刘安所发明。
品种多样化是老生常谈,但做到的人很少,营养学家提倡一个人每天最好吃30种食物,至少也要吃12种,每周则应达到25种以上,遍及粮食、蔬菜、水果、豆类与豆制品、奶类以及肉蛋类等7大类,一类也不能落下。举例:谷类、薯类、杂豆类平均每天3种以上,每周5种以上;蔬菜、菌