酿皮出圈
凌晨4点,青海省西宁市夜色未褪,老字号“扁担酿皮”的操作间里,老板马忠义和儿子忙着准备当天的食材,案板上整齐码放着刚做好的酿皮,蒸笼里飘出面筋浓浓的麦香味儿。那根被擦得锃亮的扁担静静靠在墙边,这个和祖辈一起走街串巷的“老伙计”,如今成了他的金字招牌。
凌晨4点,青海省西宁市夜色未褪,老字号“扁担酿皮”的操作间里,老板马忠义和儿子忙着准备当天的食材,案板上整齐码放着刚做好的酿皮,蒸笼里飘出面筋浓浓的麦香味儿。那根被擦得锃亮的扁担静静靠在墙边,这个和祖辈一起走街串巷的“老伙计”,如今成了他的金字招牌。
亲爱的宝子们!大家好,我是开心!今天咱们不聊风花雪月,也不谈人生理想,就蹲在厨房的烟火气里,好好扒一扒两种西北面食——高担酿皮和水洗酿皮。别看它们都是凉皮家族的成员,实际上啊,一个像粗犷的西北汉子,一个像灵动的江南姑娘,从里到外都不一样!
当王晨正发布举着结婚证自拍视频冲上热搜的那一刻,无数90后上班族在办公桌前破防了——那个曾经在《变形计》里拿着棍子追打摄像师的黄毛少年,此刻对着镜头笑得像村口的二傻子:“咱也是有媳妇儿的人了!”热搜词条下,网友贴出的对比图堪称魔幻:左边是2014年对着镜头上演
“加油!雪豹队!”5月18日,西宁市体育场内,西宁雪豹队与海北祁连山藏羊队激战正酣,看台上的欢呼声此起彼伏。而场外的市集同样热闹——蓝色道旗沿着场馆外围延伸,非遗摊位的绣品在阳光下闪烁,美食摊位的蒸汽裹着香气扑面而来,一场关于青海的味觉、视觉与文化的盛宴,正随