为何我们如此痴迷于咖啡的健康功效？
6月初的一项大型研究登上了头条，称喝咖啡有助于健康老龄化——喝含咖啡因咖啡的女性在年老时出现身体问题、认知障碍和慢性病的可能性更低。这是一项对近 5 万名女性（来自“护士健康研究”）进行了30 年跟踪研究的分析结果（见美国营养学会2025年年会报道）。
陈曾熙
研究揭示健康长寿秘诀：关键在于你吃的碳水化合物
我们在中年时期选择的食物可以帮助我们在年老时保持更健康。塔夫茨大学让·迈耶美国农业部人类营养老龄化研究中心与哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的研究人员发现，中年时期摄入更多膳食纤维和优质碳水化合物与晚年健康状况更佳相关。该研究结果发表在《美国医学会杂志·网络开放版》
不交智商税，五个低成本长寿秘方
会员年费2万美元的私立诊所提供基因测序和全身扫描服务；年费4万美元的健身房；每次花费1万美元甚至更多的血浆置换；一对一的睡眠辅导和300美元的可穿戴设备。
新研究：选对碳水化合物，可以帮你活得更久
营养专家和营养师们反复强调，高纤维饮食对健康大有裨益。然而，现实情况是，高达95%的美国人纤维摄入不足，也因此错过了纤维带来的诸多健康红利。像全谷物、豆类、水果和蔬菜这类富含纤维的食物，不仅能降低患癌和心血管疾病的风险，还能改善肠道健康。如今，发表在《美国医学