品饮有度 | 中国酒与文化精神
美国宾夕法尼亚大学教授帕切克·格文向全世界表明,中国最早掌握了酿酒技术,它将中国酿酒史往前推了近4000年,比中东人早了1600多年。中国流传下来的酒文化文献记载也很丰富;而西方酒的历史不过2000多年,文字记载相对匮乏。
美国宾夕法尼亚大学教授帕切克·格文向全世界表明,中国最早掌握了酿酒技术,它将中国酿酒史往前推了近4000年,比中东人早了1600多年。中国流传下来的酒文化文献记载也很丰富;而西方酒的历史不过2000多年,文字记载相对匮乏。
6月9日“中国档案日”,国家档案局公布第六批《中国档案文献遗产名录》评选结果。泸州老窖申报的《泸州老窖档案文献(1771-1983)》(以下简称“泸州老窖档案文献”)成功入选,成为该名录中首个入选的酒类文献遗产。
山西杏花村汾酒厂股份有限公司(以下简称汾酒)作为中国白酒第一股(1994年上市)和清香型白酒国家标准制定者,依托6000年酿酒史的文化底蕴,构建了层次分明、定位精准的产品体系。其五大核心产品线——青花系列、玻汾系列、老白汾系列、竹叶青及杏花村品牌,不仅覆盖从大
咱中国人对白酒那是情有独钟,白酒的香型也是五花八门,像浓香、酱香、清香等等。今天咱就讲讲清香型白酒,这汾酒啊,在清香型白酒里那可是当之无愧的 “老大哥”,可这老二的位置,一直有点扑朔迷离。
茶道酒香,共话汾酒清香文化;品牌赋能,助推汾酒清香复兴。5月10日,由山西杏花村汾酒集团主办、山西晚报社承办的“2025茶道酒香汾酒品牌推广活动”国内段采访圆满结束。接下来,采访团将继续前往蒙古国、俄罗斯,对汾酒在万里茶道沿途的深厚文化历史进行深入细致的挖掘性
五月的风掠过茅台镇瓦檐时,总带着烤麦粒的甜香。我蹲在老酒厂青石板路上,见一群光脚姑娘从车间涌出,脚踝的麦麸在夕阳下闪着碎金,像谁把星星揉进河谷暮色。领头的小燕子踢了踢鞋跟:来瞧瞧我们踩在曲块里的光阴?
北纬30°的湘西秘境,藏着一杯“醉”世界的馥郁香。5月18日,潇湘晨报将携手酒鬼酒开启一场穿越时光的溯源直播,深入武陵山脉腹地,揭开“无上妙品”背后的山水密码、匠人魂魄与文化基因。