真山葵与假山葵:健康功效与辨别方法
你可能不知道,大多数寿司店或商店中所见到的“芥末”其实是假的。真山葵非常难种植,而且价格昂贵,每公斤约为 160 美元。这使得市面上约有 95% 的所谓“芥末”是由其他材料混合而成,例如辣根、芥末、绿色食用色素或菠菜汁。
你可能不知道,大多数寿司店或商店中所见到的“芥末”其实是假的。真山葵非常难种植,而且价格昂贵,每公斤约为 160 美元。这使得市面上约有 95% 的所谓“芥末”是由其他材料混合而成,例如辣根、芥末、绿色食用色素或菠菜汁。
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,文末已标注文献来源及截图,为了方便大家阅读理解,部分故事情节存在虚构成分,意在科普健康知识,如有身体不适请线下就医。