【双语】你好！中国 | 东坡肉，一锅慢火煨出的千年诗意
东坡肉的传奇，始于北宋文豪苏东坡的“跨界厨神”人生。元丰三年（1080年），他被贬黄州，见猪肉价贱却少有人会烹，便以“慢着火，少著水，火候足时他自美”的智慧，创出这道红烧肉。后来他在杭州疏浚西湖，百姓感恩馈赠猪肉，他便将改良后的佳肴分予民工，从此“东坡肉”名震
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最常用的旅游英语口语：
“Excuse me, where is the boarding gate for flight [XXX]?”（请问[XXX]航班的登机口在哪里？）
“这个菜没熟”用英文怎么说？
It's undercooked. 这个表达直接翻译为“这个菜没煮熟”，其中“undercooked”表示火候不足，没有完全煮熟。