食用的马铃薯会有哪些变质的现象？
我们经常会买到一些坏的马铃薯，这主要是由于生产过程和贮藏运输过程中的一些不当造成的。了解这些变质的情况以及产生的原因，对于我们的饮食安全也是非常重要的！
龙葵素
“癌症”越来越多，提醒：癌症不宜吃的5种蔬菜，再馋也不要贪嘴
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，意在科普健康知识，请知悉。
食品安全预警交流（四）：土豆发芽的合理处理
土豆是常见食材，但如果储存不当容易发芽并产生毒素，存在潜在的食品安全风险。“土豆发芽还能不能吃”经常成为公众争论的话题，在反食品浪费的环境下，如何科学合理地处理发芽土豆？2020年，三位消费者在外就餐，食用一盘炒土豆丝之后，相继出现重度中毒症状，头晕恶心、上吐