孔祥道传承与创新并举的餐饮传奇
孔祥道在餐饮文化研究领域成绩斐然,被业界公认为中国“厨祖”伊尹饮食文化研究与推广的第一人,也是“中国菜”概念理论体系及工业化、标准化研发应用的首倡者。凭借深厚中医底蕴,他以“药食同源”“医厨同道”为指引,开辟出中医药与餐饮融合的独特发展路径。
孔祥道在餐饮文化研究领域成绩斐然,被业界公认为中国“厨祖”伊尹饮食文化研究与推广的第一人,也是“中国菜”概念理论体系及工业化、标准化研发应用的首倡者。凭借深厚中医底蕴,他以“药食同源”“医厨同道”为指引,开辟出中医药与餐饮融合的独特发展路径。
近日,由河南省食文化研究会指导,东方老醋鱼、罗新安大师工作室主办的中华“伊尹杯”厨王争霸赛评委培训班开班仪式盛大举行。郑州北方学校烹饪系多位老师受邀出席,积极投身于这场厨艺界的专业培训盛会,为“厨艺传承,大师赋能”理念的传播贡献力量。
活动中,学生们用歌声与舞蹈编织了一场视觉与听觉的盛宴。合唱团的学生们齐声高歌,歌声悠扬,如同春日里绽放的鲜花,绚烂多彩,为现场带来了一片生机勃勃的景象。啦啦操表演更是将现场气氛推向高潮,学生们身着统一的服装,动作整齐划一,每一个跳跃与旋转都充满了青春的活力与激
活动中,学生合唱团的歌声交织在一起,就像一片片绚烂的花海,色彩斑斓,仿佛置身于一个花开无忧的美丽世界。啦啦操表演犹如绚烂的烟火在空中绽放,每一个动作都闪耀着独特的创意与激情;“功勋”班主任感言,诠释着对教育满满的热爱;英语情景剧表演精彩绝伦,小演员通过惟妙惟肖
是以市集为主要活动形式,同时融入沉浸式剧场,根据一部电影或剧目的场景,打造该剧目的沉浸式造景、演出、互动及体验。
为普及中医药膳知识,传播食养文化,展示药膳“药食同源、简便验廉,蕴医于食、寓养于膳”的特色优势,12月16日至18日,由扬子江药业集团有限公司、江苏省药膳研究会、环球首发·胡润中国食品行业百强榜、江苏护佑健康科技有限公司、扬子江药业集团江苏龙凤堂中药有限公司联