为养活全世界，我们竟然用了1/3的地、1/2的水
1994年，美国未来学家莱斯特·布朗的小册子《谁来养活中国》引起了轰动。2024年11月，美国维京出版社出版了加拿大曼尼托巴大学荣休杰出教授、著名环境科学家Vaclav Smil（瓦科拉夫·斯米尔）的新作How to Feed the World：A Fact
素食者
多吃豆腐能减肥吗？答案很扎心
低碳减肥深入人心，很多美食博主发明了豆腐蛋糕、豆皮三明治，以及用豆腐做的各种甜点，还有一些减肥博主也是把豆腐当饭吃，一大块豆腐一斤多，随便蒸蒸煮煮，蘸上调味料就开始炫了，吃火锅害怕牛肉羊肉，但是豆腐可以一盘子一盘子吃。