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2025年【中式面点师（高级）】考试题库及中式面点师高级报名考试

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为进一步做好我市下岗失业职工、农民工、返乡创业人员、在岗困难职工的技能培训工作，发挥工会就业创业示范性作用，三亚市总工会将于7月中旬举办2025年技能培训。本次技能培训共设初级互联网营销师（直播销售）、初级保育师、初级中式面点师、初级家政服务员（收纳）四个工种

一场店庆直播销售额突破17万元，端午节前，李小艳在赶订单中忙碌。坐拥一家社区烘焙店的她感受着创业的幸福，更满怀对“创屹面点师”的感激：“从面点制作到电商运营，创屹学校为我指明了新方向！”

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【单选题】为面团中酵母的生长提供了养分，从而提高了面团发酵过程中产生二氧化碳气体的能力。（ B ）

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5月29日，吉林省辽源市总工会精心策划的“匠心端午粽情辽源”主题直播活动开播。工会邀请饭店资深面点师郑殿玲，通过直播方式，带领屏幕前的职工观众领略传统技艺。

近期培训：时间2025年6月，培训和考试都会安排在周末，具体开班时间另行通知。

中式面点师是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃的人。

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