叶振环｜砂锅港轶事
叶振环（南海、南海邨），中共党员，散文作家，大学文化，1953年出生于上海崇明，1969年参军，1983年参警，2013年退休前曾任上海市公安局研究室调研员（处长），《上海崇明农村经济与法律研究》《上海公安研究》《上海外滩》责任编辑；上海《三叶草》执行主编；现
砂锅
彝大锅砂锅羊肉粉店发布贵州羊肉粉店首个IP形象
2025年5月31日，恰逢传统佳节端午节，贵阳观山湖区银行北街彝大锅砂锅羊肉粉店新门头更换完毕，植入上了彝大锅的IP形象，标志着首个贵州羊肉粉店IP形象发布。
慢熬出靓汤
北方人不喜在吃饭前喝汤，因而想在学校里饭前喝几口汤就成了我心底的奢望。在气温渐高的季节里，最让我这个广东孩子牵挂的，是家里母亲用砂锅细致熬出的一碗靓汤。
打工人/宝妈看过来！无水焖豆腐太香了，下班10分钟开饭必学
早市七点的豆腐摊前，总能看见拎着环保袋的年轻人踮脚张望。前几日帮邻居李姐带豆腐时，卖豆腐的张叔边称秤边笑："现在的姑娘小伙儿可真会折腾，上周有个姑娘买了三块豆腐，说是要给健身的男友做'减脂版砂锅宴'。"这股从菜市场火到朋友圈的"豆腐革命"，藏着一道让厨房小白秒
一碗拌面狂卖3万单！和寨如何用“砂锅味”征服Z世代？
和寨的崛起，源于对青年消费趋势的精准洞察。从校园渠道起家，品牌深谙年轻人“既要便捷又要仪式感”的需求，以砂锅拌面为载体，用“餐馆级风味”打破速食的刻板印象。无论是宿舍深夜的治愈美食，还是职场午间的能量补给，和寨用“一碗即享”的便捷，俘获了百万年轻胃。