摘要:近年来,泸州市龙马潭区、长开区坚持围绕“构建酒业全产业链生态圈”目标,以创新驱动和绿色转型为核心,通过重点项目推进、数字化升级、市场拓展等举措,持续巩固白酒产业优势,通过深化产城融合、强化项目支撑、推动创新转型等举措,实现了酒业高质量发展。
近年来,泸州市龙马潭区、长开区坚持围绕“构建酒业全产业链生态圈”目标,以创新驱动和绿色转型为核心,通过重点项目推进、数字化升级、市场拓展等举措,持续巩固白酒产业优势,通过深化产城融合、强化项目支撑、推动创新转型等举措,实现了酒业高质量发展。
目前,龙马潭区、长开区现有生产酒企37家、窖池3.17万口,实现从“一颗好粮”到“一滴好酒”的全产业链体系。
多元场景 满足消费者高品质消费需求
3月24日,在位于石洞街道的郎酒龙马酒庄建设项目现场,塔吊林立、机器轰鸣,一座未来的世界级酒庄即将在龙马潭建起。
郎酒龙马酒庄按照世界顶级酒庄的定位与标准进行规划建设,总投资150亿元、占地约5000亩,涵盖白酒生产区、陶瓷生产区和酒旅融合文化体验区等,建成后将与郎酒庄园形成中国郎“酒庄双子星”格局,共同打造世界级酒庄与白酒爱好者的向往之地。
“我们的酒店一期项目已完成主体建设,正在开展内外精装修工作,预计年底投入使用。”郎酒股份庄园建设部土建助工程师唐圣茗介绍,目前,酒店二期以及A1~A4商业板块基础建设也在紧锣密鼓地施工中,整个项目预计2026年建设完工投入使用。
“龙马酒庄项目建成后,将为我区打造又一白酒消费体验新场景,更有效地进行品牌传播,促进企业产业竞争力提升。”龙马潭区酒业发展促进局局长兰思平说。
如何创新消费场景、打造高品质消费体验?作为泸州白酒产业的核心承载地,近年来,龙马潭区始终以“酒旅融合、场景创新”为主线,紧扣消费者需求转变,结合酒文化与本地文化,为品牌与消费者之间搭建互动平台,满足消费者从“喝酒文化”到“品酒文化”的需求转变,推动白酒消费从传统模式向多元化、体验式升级。
目前,全区已形成“郎酒龙马酒庄”“酒城文创美食体验街”“这有光”“工业旅游与夜间经济”“乡村酒文化融合”五大特色消费场景,酒业发展欣欣向荣。
“我们将在酒旅融合、酒文互促、酒会互动几个方面持续发力,提振白酒消费,助推酒业高质量发展。”兰思平说。
“数智”改造 助力酒业核心竞争力提升
创新驱动是酒企提升核心竞争力,实现高质量发展的重要抓手。
3月24日,在泸州老窖罗汉酿酒生态园提升改造(一标段)项目建设工地,工人们正紧张有序地进行承台浇筑作业,现场一派热火朝天的景象。
据了解,泸州老窖罗汉酿酒生态园提升改造(一标段)项目为半敞开式酒库,预计今年11月完工验收。项目建成后采用智能温控与消防联动系统,届时基酒存储安全性将提升40%以上,减少能耗15%,可存储7500立方米高度基酒。与此同时,园区还将依托“数智泸州老窖”平台实现生产数据全链路监控,动态调配产能。
“一标段完成后,将跟进二、三标段建设,对园区进行智能化、标准化改造,融入数字化管理系统,为产能升级奠定基础。”泸州老窖罗汉酿酒生态园提升改造项目经理张锰帆介绍,项目的落地,不仅是企业技术升级的里程碑,也能助力泸州酒业高质量发展。
近年来,龙马潭区以创新引领和技术升级为核心,以智能化改造为抓手,持续跟进泸州老窖(罗汉基地)、大明坊、内藏老宅等电能低碳技术试验,适时扩大酿酒废水纳管排放试点范围,推动酿酒废水处理降本增效,提高资源使用效率、减少污染排放等措施,推动产业向智能化、标准化、绿色化升级,助力酒业效能提升。
兰思平说,下一步,龙马潭将持续推广“智能酒盖”数字身份证技术,实现酒类流通全链路溯源管理,建设数字化综合平台,推动集采集供、消费预测等场景应用,赋能中小酒企降本增效。
多点发力 推动酒业产业链“全面开花”
3月25日,春耕时节,在位于龙马潭区胡市镇的万亩高粱基地里,村民在农技人员的指导下,有序开展育苗工作。
“为了确保高粱好收成,从育苗、移种、管理再到收割的每一步,我们都十分重视。”龙马潭区胡市镇农技人员李荣友介绍。
据了解,胡市镇依托泸州白酒产业发展优势,全力推广有机高粱种植,通过订单农业发展模式,不仅推动了当地酒业发展,也为农业增产农民增收打下了坚实基础。
高粱种植为白酒产业发展夯基础的同时,全区各白酒企业也呈现出良好发展态势。
此外,在位于胡市镇的玉蝉集团有限公司生产车间里,白酒酿造工作如火如荼。目前,企业正抢抓春季酿酒的黄金期,全力抓生产,赶订单。
“玉蝉酒厂采取订单驱动的柔性生产模式,核心生产线保持70%的弹性产能,这种模式可以快速响应客户动态定制的需求。”玉蝉集团有限公司总经理钟虞介绍。
作为全市酒类“小巨人”企业,玉蝉集团坚持以创新引领和技术升级为核心,顺应市场推陈出新,旗下的“国蝉”“金蝉”“玉蝉”三大品牌支柱受到消费者的推崇和喜爱。
现下,直播带货已是最火商业模式,如何借直播之力让好酒跨越地域界限走向全国乃至全球,位于龙马潭的时代云谷酒水产业带直播总部基地有“妙招”。
“我们根据不同时间节点提前制定销售策略,抢抓消费热点,激发产地优势,实现销售畅通。”时代云谷新经济产业园创始人/四川时代云谷新经济产业发展有限公司董事长艾宗宇说。
2024年,时代云谷酒水产业带直播总部基地销售额突破2亿元。2025年开年以来,已实现销售额1.5亿元。直播带货已成为龙马潭区酒业销售的重要力量。
从“一颗好粮”到“一滴好酒”,从智能酒库到直播带货……近年来,龙马潭区大力促进科技创新产业转型升级,以科技创新驱动产业链智能化。泸州老窖罗汉生态园、郎酒兼香产区的自动生产包装线,实现出甑、摊晾、拌曲等环节的自动化,促进产业链与创新链深度融合。与川酒集团合作,推动原酒储能建设、品牌培育及新经济产业创新园项目,整合区内原酒企业资源,打造“中国原酒梦工厂”。2024年启动全国首个原酒全产业数字化综合服务平台建设,通过动态商流码实现全链路绿色管理。
“接下来,我们将通过智能化升级、政企协同、绿色转型等举措夯实产业链基础,围绕数字化平台、原酒储能、跨界融合,强化全链条竞争力,助力泸州建设世界级白酒产业集群。”兰思平信心满满。(胡晓霞、罗兴 )
来源:金台资讯