摘要：秋季开学之际，为进一步巩固校园食品集中整治成果，消除校园食品安全隐患，保障广大师生饮食安全，近日，山西省忻州市市场监管局组织开展秋季开学校园食品安全专项检查，全力护航开学“第一餐”。

秋季开学之际，为进一步巩固校园食品集中整治成果，消除校园食品安全隐患，保障广大师生饮食安全，近日，山西省忻州市市场监管局组织开展秋季开学校园食品安全专项检查，全力护航开学“第一餐”。

检查组先后深入忻州市实验中学、忻州市外国语学校等地，实地查看了学校食堂食材进货查验、食品添加剂管理、设施设备运行、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节，督导检查了学校食堂“日管控、周排查、月调度”机制落实情况，同时对食材和复用餐饮具进行了抽样检测，全方位检验学校食堂食品安全工作。

接下来，忻州市市场监管局将持续强化校园食品安全监管，加大检查、抽检力度和频次，督促学校食品安全责任落实，夯实校园食品安全管理水平，筑牢校园食品安全防线，保障全市师生的饮食安全。（记者 高增玉）

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