“十年大成”启示录:古井贡酒春糖盛宴重构名酒长期主义样本

B站影视 日本电影 2025-03-25 18:00 2

摘要:春风暖三月,酒香醉蓉城。古井贡酒用从未缺席的十年时间雕刻出独属于其身的“大成年轮”。当行业目光聚焦于这个连续十年扎根成都大成宾馆的老名酒品牌时,我们看到的不仅是企业参展形式的创新,更折射出中国酒业在存量竞争时代破局求变的深层逻辑。

春风暖三月,酒香醉蓉城。古井贡酒用从未缺席的十年时间雕刻出独属于其身的“大成年轮”。当行业目光聚焦于这个连续十年扎根成都大成宾馆的老名酒品牌时,我们看到的不仅是企业参展形式的创新,更折射出中国酒业在存量竞争时代破局求变的深层逻辑。

今年,古井贡酒携“四品六香”名酒矩阵和大健康产业亮相成都大成宾馆,连续的火爆场景,再次书写属于古井贡酒的“大成之境”,成就“十年之约”

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战略定力铸就“春糖地标”

长期主义书写名酒样本

《管子·权修》里用“十年树木”的古老箴言,展现出文明生长;而古井贡酒用“十年春糖独展”的坚守,镌刻下掌握行业话语权的铿锵足迹。

紧邻锦江宾馆、岷山饭店、城市名人酒店等众多人气宾馆的大成宾馆,是春糖期间最引人注目的酒店展之一,也是人流最为集中的黄金展区。古井贡酒自2015年进驻成都大成宾馆以来,已经连续十年整层包租场地,精心打造古韵国潮的古井名酒大家庭展厅。

与合展不同,古井贡酒选择了品牌独展的策略,独占此幢,连续十年,大成宾馆已成为逛春糖会必来打卡的流量高地、必要线路,“逛春糖,聚大成,看古井”,深入人心。

在行业调整期压缩展位成本的普遍选择中,古井贡酒逆势强化展会体验,以专业乐队驻唱、创意鸡尾酒调制等年轻化场景重构白酒对话方式,印证了“长期主义是把战略写在时间里”的底层逻辑。

古井贡酒一年一度的“大成之约”,可谓是以“超大规模+沉浸式体验”创新行业标杆,在经销商与消费者中建立起“春糖必看古井”的心智认知。十年“香”约春糖,古井贡酒不止于品牌曝光,而是将人们关于春糖的记忆转化为古井贡酒的品牌资产,在不确定中建立确定性的价值坐标。

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“四品六香”矩阵破局消费分级

古井贡酒展现战略纵深

在春糖上,有人寻找生意,有人品味文化,而古井贡酒在全方位展示着其产品力。

这场盛会聚集了来自全国各地的诸多品牌,而古井贡酒则是唯一一家拥有“四品六香”全明星阵容的中国名酒,在香型矩阵的构建上,古井贡酒展现出战略纵深,古井贡酒以“古井贡酒、黄鹤楼酒业、明光酒业、珍藏酒业”四大品牌和“浓香、烤麦香、古香、清香、明绿香、酱香”六大香型,构建覆盖高端至大众的全价位产品生态。

展会重点推出的古20(次高端)、第八代(大众价位)与老瓷贡(光瓶酒),形成“古20抢位增速赛道、第八代覆盖消费趋势、老瓷贡渗透下沉市场”的立体攻势。

当前,消费者对于白酒的价格敏感度日益提高,更加注重产品的性价比和质价比,所以,名酒的次高端产品、大众化产品市场增长迅速。

战略聚焦古井贡酒·年份原浆古20与古井贡酒·第八代、老瓷贡“一高一低”产品,正是契合当下消费需求变化的应时之举。以古井贡酒·年份原浆古20抢位增速最快的次高端价位段,古井贡酒在扩大高端消费群体的同时,也进一步强化了自身的名酒底色;而以古井贡酒·第八代、老瓷贡发力大众酒市场,则有效提升了古井贡酒在“民酒”赛道的品牌张力。

有业内分析人士认为,不论是古井贡酒·第八代,还是古井贡酒·老瓷贡,依托年份原浆系列的高品质,通过技术升级和规模效应降低成本,使产品在同等价位中更具竞争力。此外,借助古井贡酒强大的文化底蕴与非遗传承赋能的品牌价值,增加其在“民酒”赛道的竞争力,可在很短的时间内,得到市场和消费者的认可。

3月23日,中国酒类流通协会主席团主席王新国参观古井贡酒展厅。当王新国驻足于经典款第八代产品前,不禁感慨道:“这是古井贡酒经典款,我们那时候喝的都是这个酒。”

更多的经销商则表示:古井贡酒在当地拥有极佳的消费氛围,此次推出的古井贡酒・第八代精准契合大众消费者需求,品质过硬,对这款产品充满信心。

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大健康赛道升维产业边界

亳州城市基因赋能创新生态

随着“健康中国”计划的深入,国民健康意识的提升,健康在各个生活领域已经成为首要准则,而在国民的饮酒生活中,“健康饮酒”的理念,也越发深入人心,这也是永恒的价值高地。

这一方面,古井贡酒无疑仍是先行者。古井贡酒依托安徽亳州“中华药都”得天独厚的中药材资源优势,将传统中医药智慧与现代生物科技完美融合,积极开发药食同源类产品,如“欣肝保倍”植物发酵饮品、“皇家盈养”酵素等。

此次春糖会上,古井健康科技公司重磅推出三款新品——复合发酵营养专利植物乳杆菌、梦保倍・小梦瓶、蓝莓花色苷胶原蛋白酵素,在肠胃健康、睡眠改善等方面为消费者带来了全新的健康选择,也为经销商开辟了新的市场空间。

来自广安的客商张慧玲称赞道:“欣肝保倍口感出色,对身体还有益处,我要推荐身边的朋友喝起来。”

浙江金华的古井贡酒经销商陈总也表示,“在现有的酒类销售渠道同时销售古井贡酒的健康产品,有着事半功倍的优势,借助大品牌的影响力和企业雄厚的科技实力,让消费者更易接受。”

名酒观察认为,古井将中医药文化融入产品创新,前瞻性地布局“白酒+大健康”产业,不仅为广大客商抢占健康消费万亿市场提供先机,更为古井贡酒从“解酒护肝”到“养生经济”的生态化布局提供了强有力的产品支撑。

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古井贡酒春糖展双轮驱动

线下强体验&线上强渗透

近两年来,无论是糖酒会官方活动,还是名酒企业互动设计,都增加诸多直接to C的消费者体验。这一现象,也折射出展会经济逐渐步入体验式营销的3.0时代。

打破传统酒企以产品堆砌为主的展示逻辑,是古井贡酒一直在做的事情。古井贡酒以“直播探展+达人带货+云逛展”构建O2O闭环,打破时空限制,让全球客商随时都能身临其境地感受古井贡酒的独特魅力。

值得注意的是,展厅现场,古井贡酒精心设置了“盲品挑战赛”互动专区,通过参与盲品名酒、答题闯关,就有机会赢取限量版纪念酒、精美品牌周边等惊喜好礼。

古井贡酒以场景化的传播策略、沉浸式的渗透体验,让消费在可视化、可交互的过程中,完成了对产品品质与品牌文化的了解,增强了参观者的停留时间,实现了传播的有效触达。

透过现象看本质,古井贡酒的春糖实践揭示出名酒坚守长期主义的三大启示:其一,以文化资产为内核,通过科技赋能实现传统价值的当代表达;其二,构建多元产品生态,在坚守品质基因的同时拓宽消费场景;其三,重构"人货场"关系,将交易场景转化为价值传播节点。这些探索不仅为行业提供了存量竞争时代的破题思路,更预示着名酒面向经销商、消费者将加速向体验化、数字化、生态化演进。

来源:名酒观察

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