摘要：如今，“微醺感”“低度化”已成为一种时尚生活新风潮。8月26日，中国酒业龙头五粮液官宣推出29°五粮液·一见倾心，并邀请华语歌手邓紫棋作为全球代言人。目前，已在京东、天猫、抖音官方旗舰店等全平台开启预售，预售两款产品，分别是500ml单支装，399元/瓶；10
如今，“微醺感”“低度化”已成为一种时尚生活新风潮。8月26日，中国酒业龙头五粮液官宣推出29°五粮液·一见倾心，并邀请华语歌手邓紫棋作为全球代言人。目前，已在京东、天猫、抖音官方旗舰店等全平台开启预售，预售两款产品，分别是500ml单支装，399元/瓶；100ml*3礼盒装，300元/盒。
作为五粮液品牌年轻化、低度化、时尚化战略的先行产品，29°五粮液·一见倾心既是对品牌经典产品的致敬，也是面对消费者迭代进行的主动调整，用年轻人喜爱的方式实现了“经典与创新”的完美融合。
低度白酒，主动拥抱新生代群体
随着“Z世代”消费群体的崛起，传统白酒的饮用场景与文化内涵正在颠覆。他们更注重个性化、多元化和易饮性，这使得传统高度白酒在年轻消费市场面临挑战。
五粮液此前对全国1000名20岁至35岁年轻人群进行了一次调研，结果显示，年轻人低度酒偏好占比超过60%。
这一结果表明，白酒低度化、时尚化将是迎合新生代消费群体的重要举措。
中国酒业协会公布的数据显示，低度白酒产量占比从2022年的15%上升至2024年的25%以上，整个低度酒市场规模也将在2025年突破750亿元，年复合增长率达25%，这一增速远超白酒行业整体水平。
为满足年轻消费群体多元化口感需求，五粮液针对年轻消费群体推出的低度化产品，被视为白酒龙头主动拥抱新生代群体的信号。
同时，29°五粮液·一见倾心邀请华语歌手邓紫棋作为代言人，是白酒行业“破圈”年轻群体的典型动作。邓紫棋以实力派歌手著称，其音乐才华和个人魅力在年轻群体中有强大影响力。她执着艺术、突破传统的特质，与五粮液“传承经典又创新”的理念十分契合，与五粮液的携手，无疑为品牌注入了新的活力与时尚气息，有望进一步拉近与年轻消费圈层的距离。
区别于传统白酒，29°五粮液·一见倾心采用了更年轻、更时尚的外包装。以中式传统色“天青色”为主色调，灵感源自《诗经》中“青青子衿、悠悠我心”的意境，承载着中国人骨子里的浪漫与温柔。“天青色”瓶身设计，既实现了对传统白酒视觉体系的一次焕新突破，也是东方美学的当代表达。剔透的水晶瓶身纤长秀丽，渐变色调浪漫清新，瓶身更巧妙缀以“一见倾心”字样与产品英文名“crush on”，呼应年轻人追求独立、新潮的现代审美。
经典焕新，致敬传奇洞察未来
长期以来，部分消费者对于低度白酒存在一定误区，认为只有高度白酒才是品质的象征，低度白酒可能品质比不上高度白酒。
但实际上，白酒酿造工艺复杂，降度是一门涉及众多技术环节的精细工艺。并且在降度过程中，还需要克服酒体浑浊、香气流失和口感变淡等技术难题。
五粮液在白酒降度工艺上的探索堪称典范。早在1978年，五粮液以前瞻性视野引领行业低度化革新，采用著名数学家华罗庚的优选法、双选法成功攻克了低度酒技术瓶颈，解决了白酒降度后浑浊失光、酒味寡淡的技术难题。1986年，五粮液自主研制的29°酒体一举斩获国家级“银樽奖”，这一奖项不仅是对五粮液低度酒技术实力的权威认可，更让29°酒体成为行业低度白酒的“经典范本”。
如今，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对白酒的需求也在发生变化。越来越多的消费者开始追求更加健康、柔和的饮酒体验，低度白酒正好满足了这一需求。
29°五粮液·一见倾心焕新归来，既是对一段传奇历史的致敬，也是对行业未来发展的深刻洞察。白酒消费群体正在发生代际迁移，唯有在传承中不断创新，才能在新一轮竞争中立于不败之地。
29°五粮液・一见倾心经过精心研发设计，传承了五粮液多粮浓香，既保留了醇厚基底与谐调风味，又积极回应年轻消费者对柔和、顺滑、轻盈、易饮的偏好，精准契合现代饮酒偏好。此外，焕新而来的29°五粮液依然保持了品质的稳定。
低度白酒或成酒业破局关键
2025年，五粮液定位为“营销执行提升年”，确立了“以年轻化、时尚化、潮流化、低度化、国际化提升市场份额”的战略指引。如今全新推出的29°五粮液·一见倾心，正是五粮液面向年轻消费群体倾力打造的高端低度白酒。
近年来，五粮液一直在思考如何满足年轻消费群体在多场景、轻社交、悦己消费等方面的新需求。29°五粮液·一见倾心，以“享青春，我乐意”为核心主张，主打“自我犒赏”与“品质社交”两大核心场景。不仅呼应当代年轻人的饮酒习惯和精神内核，更以场景化创新与年轻化表达，推动白酒从“文化符号”向“生活方式”转型，为行业树立了高端低度白酒的新标杆。
“享青春，我乐意”不仅是一句口号，更是对年轻人独立人格与自我意识的深度认同。它强调“我喜欢”的生活主张，尊重“我乐意”的情绪选择。它打破了传统白酒绑定商务宴请的刻板印象：不再是酒桌上的应酬符号，而是年轻人生活里的“情绪伴侣”。无论是加班后为自己倒上小半杯的片刻放松，还是升职时与挚友分享的欢庆时刻，随时随地实现“五分微醺，十分开心”。
从行业角度看，中国酒业发展进入深水区后，面临深度调整、消费疲软和政策收紧等多重压力，低度白酒或成行业破局的关键，如今已成为各大酒企争夺的增量市场。从传承经典的品质，到创新口感与视觉设计，29°五粮液・一见倾心以年轻消费者喜爱的方式，引领其重新认识白酒，让五粮液的经典基因在新时代焕发新的活力。
红星新闻记者 李伟铭
来源：红星新闻