摘要：8月25日，第五届中国—蒙古国博览会在呼和浩特市敕勒川国际会展中心开幕。山西省商务厅组织30家名优企业组成交易团参展，集中展示覆盖食品、手工艺品、化工等6大行业的50余种特色产品，全方位呈现山西现代化产业体系新图景。

8月25日，第五届中国—蒙古国博览会在呼和浩特市敕勒川国际会展中心开幕。山西省商务厅组织30家名优企业组成交易团参展，集中展示覆盖食品、手工艺品、化工等6大行业的50余种特色产品，全方位呈现山西现代化产业体系新图景。

本届博览会以"深化互利合作 推进合作共赢"为主题。在山西食品展区，吕梁市组织7家白酒企业集中展示清香型白酒，戎子酒庄、长治潞酒等知名品牌同台亮相。朔煤古城食品带来桶装燕麦产品，五台山天域农业展出的藜麦酒、藜麦饮品等特色农产品吸引众多客商关注。振东医药、田禾生物科技带来的功能保健食品与中药材，彰显了山西在大健康领域的产业优势。

餐厨卫浴展区聚焦品质生活，洁神洗浴用品研发的抗菌抗污澡巾引领健康洗浴潮流，大宗商品交易集团、天绿环保科技展出的日用陶瓷产品兼具实用与美观，展现山西日用消费品制造实力。

在高档手工艺品展区，晋艺坊手工铁壶、非遗铁壶和紫砂系列产品将传统技艺与现代设计完美融合。宇达青铜文化带来的关公铜像、国礼针灸铜人等青铜艺术品，成为传播三晋文化的重要载体。

五金化工展区凸显科技创新实力。熙烃能源科技研发的环保塑料板、管材采用"以塑代木"技术，可服务于水利工程与养殖业。中化学赛鼎科创展出的相变材料、无源冷藏箱等产品，广泛应用于建筑节能和冷链物流领域，为"双碳"目标实现提供技术支撑。

此次山西展团以"技术破壁、文化赋能"双轮驱动，既展现了从能源重镇向多元化经济转型的成效，也为全球客商提供了深入了解山西智造的合作平台。

来源：书简里青年