蚌埠美食必吃榜!马思纯力荐的“皖C三件套”你尝过吗?

B站影视 内地电影 2025-03-20 02:38 1

摘要:“冰酒酿配小龙虾,烧饼夹里脊蘸甜辣酱,这就是蚌埠人的深夜快乐!”——演员马思纯在综艺中为家乡“带货”的画面,让蚌埠美食火遍全网。这座淮河畔的“美食联合国”,既有百年传承的老字号,又有烟火升腾的网红街,2025年的第一口鲜香,就从这里开始!

当红明星带火的家乡味

“冰酒酿配小龙虾,烧饼夹里脊蘸甜辣酱,这就是蚌埠人的深夜快乐!”——演员马思纯在综艺中为家乡“带货”的画面,让蚌埠美食火遍全网。这座淮河畔的“美食联合国”,既有百年传承的老字号,又有烟火升腾的网红街,2025年的第一口鲜香,就从这里开始!

一、蚌埠“顶流三件套”,不吃等于白来!

冰酒酿:皖C的夏日灵魂清甜的酒酿打底,撒上桂花和葡萄干,再舀一勺碎冰——蚌埠人从小喝到大的“续命水”。马思纯直言:“回老家必喝!”推荐搭配小龙虾,解辣又解腻。小龙虾:中国吃虾第一城的底气“七号龙虾”凭秘制卤料称霸蚌埠龙虾街,蒜蓉、麻辣、十三香……虾肉弹牙,连虾钳都嗦得停不下!2024年数据显示,蚂虾街日均接待游客超5000人,带动经济增收上亿元。隐藏吃法:龙虾汤泡烧饼,本地人才懂的碳水狂欢。烧饼夹里脊:深夜罪恶の快乐现炕芝麻烧饼夹着油炸里脊,刷上灵魂甜辣酱,5元管饱!蚌埠人甚至为它发明了“万物皆可夹”哲学:鸡尖、青椒、土豆片……搭配冰酒酿,妥妥的“中式汉堡套餐”。网红店:张记油炸串(篾匠街)、老赵腌卤全牛杂(纬二路)。

二、碳水爱好者的天堂:从面条到羊汤的极致体验

面条街的江湖争霸隆福寺面馆的牛肉面汤头醇厚,胜利巷面馆的刀削面筋道弹牙,更有“老四川面馆”将川味与皖北风味融合,一碗红油抄手面辣得过瘾。必点:红烧肉面配蚌埠特色辣糊汤。百年羊头汤:冬日暖胃神器凌晨4点熬煮的羊骨汤,撒上葱花和辣油,搭配现拆羊头肉,鲜香直冲天灵盖!老饕私藏店“梅桥羊肉馆”,一口汤喝出淮河畔的农耕记忆。

三、2025新晋打卡点:美食×文旅的破圈密码

蚌埠文旅局近年力推“美食+景点”路线:吃完龙虾街,步行10分钟即可打卡《长月烬明》取景地——中国古民居博览园;龙子湖日出配油茶早餐,解锁城市慢生活。2023年数据显示,文旅类抖音号“打卡蚌埠”话题播放量超4000万,2025年更新增“美食盲盒巴士”,带你一站式吃遍老城。

结语:舌尖上的蚌埠,比想象中更“香”!

从明星安利的网红小吃到深藏街巷的百年滋味,2025年的蚌埠正以“美食+”战略激活城市流量——3月春光明媚,何不跟着马思纯的清单,来一场说走就走的“皖C味觉之旅”?

来源:芙蓉爱美食

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