摘要:阮玉钰通常会先去草花市场看行情、选花材,再到百合市场“掐尖”。上午十点,她要赶去斗南鲜花拍卖中心验货A级玫瑰,并记下编码;中午一点拍卖钟意的玫瑰;下午四点提货,到库房一枝枝重新检查包装再发货。
文丨欧海
编辑丨雪梨王
凌晨四点,昆明斗南花市已经热闹起来。
这里是全亚洲最大的鲜花交易市场。国内70%的花店,都从这里进货。
阮玉钰通常会先去草花市场看行情、选花材,再到百合市场“掐尖”。上午十点,她要赶去斗南鲜花拍卖中心验货A级玫瑰,并记下编码;中午一点拍卖钟意的玫瑰;下午四点提货,到库房一枝枝重新检查包装再发货。
过去五年,她几乎每天重复着这样的生活。
阮玉钰是“花二代”,大学毕业后先是考进一家国企,半年后“北漂”去互联网大厂体验了一把“996”。2020年,她决定回到家乡,直播卖花。
在云南做鲜花生意,看似得天独厚。但阮玉钰很快发现,消费者对云南鲜花的印象停留在“称斤卖”“9.9包邮”。为了迎合市场,很多商家只能牺牲品质,走低价路线。
她决定做点不一样的。
“不卖低价,只卖底气”
阮玉钰(抖音账号@小阿阮·鲜花好物分享)是第一个把“鲜花分级”概念引入抖音直播间的商家。
“我想大家买花的时候可能也有过一些不好的体验,比如打开包装,发现花苞大小不一、缺斤少两数量不符、品质好坏掺杂、很快就枯萎了等等。”阮玉钰解释,这背后是一些花农和批发商为了保障利润,将低品级的鲜花当作高品级售卖,以次充好。
按照行业标准,鲜花分为ABCDE五个等级。A级鲜花品质最好,价格最高;D级或E级则处在最底端,通常论斤卖,卖不出去则直接销毁。但在直播间里,很少会有商家告诉消费者,买到手的鲜花是哪个等级。而价格往往是最吸引消费者的因素——尤其是第一次下单,很多人会冲着“便宜”去。
但阮玉钰觉得,真正能留住消费者的,从来不是低价,而是产品品质和服务体验。
从直播卖花的第一天起,她就立下三条“铁律”:只卖长枝粗杆的A级花;顺丰空运包邮;哪怕只坏了一枝也照样赔付。
这并不容易做到——品控、物流、售后,每个环节的成本都比同行更高。“在普遍低价、分级混乱的电商环境里,卖高客单价的高等级鲜花是很困难的。”阮玉钰说。
刚开播那阵子,她每天直播12个小时,一天下来只能卖出一两单。很长一段时间里,直播间的在线人数只有个位。很多人点进直播间,对着将近20块钱的玫瑰皱眉,指责她在“哄抬花价”。
阮玉钰不是没想过放弃。每次动摇的时候,老公就劝她,“一分钱一分货,你要相信,肯定有喜欢高品质鲜花的人,这条路一定是对的。”于是她依旧坚持一遍遍在直播间科普鲜花的分级制度,教粉丝怎样分辨A级花和其他等级的花。她说自己像个“出海的渔夫”——不知道今天会不会有收获,但每天还是要出海。
转机发生在一个半月后。向日葵采摘季撞上毕业季,她在直播间打出“A级向日葵19.9元12枝”的拉新活动,并全部顺丰空运。尽管这个定价远高于其他直播间,阮玉钰还是卖出了100多单。
这无疑坚定了她“只卖A级花”的信心。而要保证鲜花的品质不打折扣,物流也是很关键的一个环节。
“初期斗南市场都是大箱批发,小快递盒子不是重点销售的资材,随便被快递员一扔,箱子就开裂,沾水就稀烂。”阮玉钰说,为了更好保护和运输鲜花,她摒弃了市面上常规的3层软轻纸箱,定制升级加厚的七层纸箱,还在纸箱上覆了一层塑料薄膜,保证箱体在长途运输中不会扁塌、受潮,“加上顺丰快递实效更快,顾客收到满意度很高。”
就这样,阮玉钰在直播间里渐渐积累了很多忠实的粉丝,客单量也慢慢多了起来。2023年七夕,她一天就卖出2000单鲜花。
“不卖低价,只卖底气。”阮玉钰说,他们宁愿少卖一束,也不辜负一朵。
不卷价格,卷服务
有人用品质闯出一条生路,也有人尝试把“服务”做到极致。服务能延伸到多远,往往决定着品牌能走多远。
东黎羊绒是一家成立于2000年的羊绒生产企业。前十年,它靠着原料出口和贴牌加工,在市场上站稳了脚跟。但随着行业变化,做代工赚取的利润越来越薄,在国外品牌面前也缺少议价权。这家老牌工厂不得不转换赛道,开实体店、尝试传统货架电商。钱花了不少,销售额却异常惨淡。
直到2021年,东黎羊绒在抖音做了一场“溯源直播”。很多人第一次在直播间里看到牧民如何抓绒,了解到织成羊绒衫的纱线要经过28道工序。有人感慨“原来羊绒不是机器造的,是一双手、一棵草喂出来的”,还有人说“以前觉得羊绒是妈妈的衣服,现在我也想买一件,这才是真正的高级感”。
直播间的粉丝越来越多,问题也随之而来。
由于长期服务中年高端人群,东黎羊绒的产品一开始在直播间被频繁吐槽“老气”。
意识到年轻消费者的需求和喜好后,他们迅速在款式和颜色上做出调整:选择淡蓝、鹅黄等更柔和的色彩,缩短衣长、收紧腰身;甚至推出了一条年轻潮流的产品线,并把动辄一件几千元的羊绒衫压到了一两千元甚至几百元。
东黎羊绒的总经理程晓虎还注意到,年轻人在购买羊绒制品时通常有一个共同的顾虑:羊绒虽然柔软保暖,但娇贵难打理,只能干洗,后续护理麻烦又昂贵。很多人即便喜欢,也会因此犹豫。
为了解决这个问题,他不仅推动面料技术升级,研发出可机洗的羊绒产品;还成立了一个洗护中心——用户可以把穿过的羊绒衫寄过来,由熟练的工人对其进行清洗、剃球、熨烫,再打包发回去,“跟新的一样。”
在直播间里,东黎羊绒会把这套贴心的服务介绍给消费者,很多用户因为看到“买完还有人帮你打理”而下单。目前,东黎羊绒在抖音的年销售量已达到20万件,实现了五倍增长,这意味着一个新的用户群体正在形成。抖音后台数据显示,东黎羊绒的客户群已经变成了主要是25-40岁的女性消费者。
买的不只是实用
直播间里,消费者要的不止是品质和服务。有时候,他们还想买点“好玩的”。
祝幸福原本是一名插画师。2022年,他租下一间老房子做插画工作室。房子太破,得改造,他顺手拍成短视频发到了抖音上。年底,祝幸福回了趟老家,看到家门口的鸟巢,突然来了灵感,用布料和棉花做了一个大型鸟窝沙发。
“没想到,这个视频发到抖音上后有几千万人围观。”祝幸福说,在上万条评论里,他发现大家都有类似的想法,“就像一群长不大的小孩在讨论。”
那之后,他开始尝试制作各种造型夸张、仿佛置身童话世界里的沙发:水果、泡面、披萨、花瓣、啤酒瓶……祝幸福的抖音评论区渐渐成了粉丝的沙发许愿池。新奇的造型之外,这些沙发功能齐全:披萨沙发可以拆成6块自己组装、花朵沙发可以将花瓣向不同方向弯折、葡萄沙发则可以让坐上去的人体验被完全包裹的嵌入感。
评论区和粉丝群里,每天都有人催促祝幸福开店,“光做不卖,就摆出来馋人。”
开店可比做手工、拍视频难多了。这些创意沙发如果想要量产,除了造型体积外,还要考虑成本价格。甚至光是找工厂,就花了不少功夫。
最初上线的几款沙发都没什么水花。祝幸福反思,沙发是大物件,单价高,就算喜欢,消费者买回来还得考虑摆哪里,决策成本太大。粉丝也给他留言,希望他能做点小巧好玩的产品。
祝幸福决定调整方向,从“更轻量”的抱枕做起。
其中一款便是后来成为“爆款”的豆荚抱枕。“第一版设计了3个豆子,豆子是可以取出来的,还有表情。”祝幸福说,上架后,前几场直播表现平平。于是他又和团队琢磨,在直播中加入一个摘豆荚的游戏。
有趣的内容加上超高的性价比,当天就卖了几千个。这让他“看到了希望”。
从一个鸟窝沙发开始,到如今拥有自己的品牌(抖音账号@CozyCuddle软拥抱),让祝幸福觉得像是一个造梦的过程,“我实现了自己和粉丝们的奇思妙想,我们一起共创了一个只有孩子能懂得的梦。不管多大,身体里的那个小孩依然在,依然向往那个自由的世界。在大人的世界里,我们也可以像孩子一样生活。”
真正打动年轻人的,有时就是能带来惊喜和共鸣的创意。比如飞恋伞厂,就把生活中常用的雨伞玩出了花样。
老板雷鹏琳,人称“伞叔”,他很早就进入雨伞行业,一路从普通员工做到车间主管、生产厂长、销售经理,在2014年开了一家自己的加工厂。刚开始还挺顺利,可没两年,生意就不好做了——客户拖欠货款,他陷入三角债困境,库房里还压了很多货。
2020年,他来到义乌北下朱。这里是短视频、直播带货的新阵地。最初他开门面卖雨伞,做云仓代发;后来也开始尝试拍短视频、做直播,但生意一直不温不火。这样坚持了两年,雷鹏琳决定带着老婆回河南老家。
偶然闯入的一条评论给了他灵感:“叔,我走夜路怕黑,有没有会发光的伞?”
这条评论点赞量很高。雷鹏琳意识到,这证明很多人有这个需求。他决定试一试。
行业里做雨伞包边时,通常会用到一种反光布,雷鹏琳用它来做了主材。样品很快做出来了。他给之前那位网友发私信,“是你想要的吗?”得到肯定答复后,他把样品送给了对方。
这样的伞有没有人买?雷鹏琳不知道。他做了一个预售链接,没想到上架后一年卖出近七万把。
“当时我感觉,终于找对了方向,只有去倾听、回应粉丝的需求,才能做出他们喜欢的产品。”雷鹏琳说,那之后,更多的粉丝开始在评论区留言“下需求”,其中有很多是大家平时使用雨伞的痛点。
比如有粉丝问,“有没有那种收起来自己叠整齐的伞,每次用完强迫症一片一片折叠,要不皱巴巴的很丑。”雷鹏琳就做了免折叠的伞。还有粉丝说:“想要自动打开和回收的伞。”于是他又做了不用捅肚子就能收回去的自动伞。
网友的脑洞越开越大:情侣伞、遇水变色伞,甚至是“会下雨”的伞。雷鹏琳都一一兑现。他觉得,每一次看似只是满足小部分人的奇思妙想,但汇集起来,就是服务大多数人的喜好。
“现在条件好了,大家都不缺雨伞,缺的是感兴趣的产品。”雷鹏琳说。如今,飞恋伞厂不仅解决了曾经面临的滞销危机,还在抖音积累了200万粉丝,而他们的每一次创新都源于倾听和回应。
好服务的背后
细心的人或许已经发现,以上四位创业者的故事有一个共同点:他们不仅仅是把产品卖出去,而是认真思考用户的体验,去满足用户潜在的、细微的需求。
好的服务体验并不是凭空出现的。它的背后,是平台持续升级治理和服务的结果。
一方面,平台通过加强治理、提升诸如“坏了包退”政策,保证用户基础的购物体验;另一方面,通过改善商家经营环境,为商家降佣降保证金等,让商家可以轻装上阵,激发他们的活力。正是在这种良好的平台经营环境下,才不断涌现出越来越多自发为消费者提供创新的商家。
《2024抖音电商平台服务体验报告》显示,过去一年,抖音电商着重改善售后体验,消费者负面反馈下降30%,售后满意度提升13%。平台还通过加大客服投入等举措提升服务消费者的能力,消费者诉求一次性解决率提升17.8%。
8月22日,抖音电商服务体验开放日在北京举行。始终重视消费者,并不断提升服务体验已成为抖音电商业务的发展重点之一。去年,抖音电商发起了“心意发现计划”并组织多场线下用户体验活动;上个月,抖音电商“心意发现计划”启动了2025年用户体验月活动。
此外,抖音电商还面向商家开通“偏远地区物流服务”,让边远地区的用户能够更快享受到包括女装、美妆、零食、家居用品、调味品在内的1200多种品类的商品。
这些努力最终汇聚到一个方向:让商家能安心经营,消费者能放心购物,整个产业有了更健康的未来。
在一个个直播间里,屏幕前后的人们,正在共同定义直播电商的未来。
运营 / 杨蒲阳 校对 /李宝芳 美术设计 / uncle玛丽
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来源:凤凰WEEKLY