摘要：近日，中国水产科学研究院北戴河中心实验站牙鲆遗传育种创新团队在牙鲆肠炎病新型病原菌研究方面取得新进展。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，中国水产科学研究院北戴河中心实验站牙鲆遗传育种创新团队在牙鲆肠炎病新型病原菌研究方面取得新进展，相关研究成果以“Isolation, identification and the pathogenicity characterization of Pseudomonas putida 1C3 and its activation on immune responses in Japanese flounder （Paralichthys olivaceus）”为题发表于《Fish and Shellfish Immunology》 （JCR 1区期刊，IF：4.1，全文网址为：https://doi.org/10.1016/j.fsi.2025.110208）。赵雅贤助理研究员为论文第一作者，侯吉伦研究员为通讯作者。

牙鲆是重要的海水养殖鱼类之一。近年来，细菌性疾病严重制约其养殖产业的健康发展，因此明确致病菌种类对疾病诊断与防控至关重要。本研究成功分离并鉴定出一种牙鲆新型病原菌——恶臭假单胞菌1C3 （Pseudomonas putida 1C3）。通过形态学观察、生理生化特征分析、16S rRNA测序和全基因组分析，对该菌株进行了系统鉴定。人工感染实验和组织病理学研究显示，该菌株具有高度致病性，可导致牙鲆急性肠炎和多器官损伤，其半数致死量（LD50）为2.66×106 CFU/g。进一步通过脾脏转录组分析揭示了1C3感染后的宿主免疫应答机制，推测其感染可能诱发“细胞因子风暴”，为解析致病机制提供了数据支撑。此外，还深入解析了该菌的耐药表型、耐药基因及毒力因子特征。本研究首次证实恶臭假单胞菌对牙鲆的致病性，为优化相关疾病防控策略提供了科学依据，有助于促进牙鲆养殖业的绿色健康发展。

本研究得到中国水产科学研究院基本科研业务费（2023TD41），河北省重点研发计划（21326307D），河北省自然科学基金（C2023107012）和国家海水鱼产业技术体系（CARS-47）等项目的资助。

日期：2025-03-18

来源：食品世界