摘要：为进一步做好校园周边食品安全监管工作，切实消除食品安全风险隐患，不断提升食品安全保障水平，近日，宁城县市场监管局按照食品安全“雷霆行动”有关工作部署，组织开展了校园周边餐饮安全专项检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：为进一步做好校园周边食品安全监管工作，切实消除食品安全风险隐患，不断提升食品安全保障水平，近日，宁城县市场监管局按照食品安全“雷霆行动”有关工作部署，组织开展了校园周边餐饮安全专项检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为进一步做好校园周边食品安全监管工作，切实消除食品安全风险隐患，不断提升食品安全保障水平，近日，宁城县市场监管局按照食品安全“雷霆行动”有关工作部署，组织开展了校园周边餐饮安全专项检查。
执法人员对校园周边200米范围内餐饮单位开展了检查，重点检查了证照情况、从业人员健康证明、索证索票及进货查验制度落实、进（销）货台账记录、食品储存条件、食品加工制作、“三防”设施配备、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用以及是否使用过期、假冒伪劣食品等情况。同时，执法人员积极向经营者宣传了食品安全法律法规及有关知识，督促其严格落实食品安全主体责任，进一步提高思想认识，强化自查自纠，严格把控食品安全每一道关口，全面消除各类食品安全风险隐患。

截至目前，共检查校园周边餐饮单位37家。针对检查发现的问题，执法人员已责令有关单位限期完成整改。下一步，宁城县市场监管局将持续深入推进食品安全“雷霆行动”，进一步加大校园周边餐饮单位食品安全监管，针对检查中发现的问题不定期开展“回头看”，进一步加强食品安全风险隐患排查，严厉打击各类食品安全违法违规行为，切实保障广大师生饮食安全。

日期：2025-08-17

来源：食品世界