摘要："草莓瘟"突然登上热搜，网友惊呼"草莓还能吃吗？"多地传出草莓感染不明病毒的说法，引发消费者恐慌。记者走访农业部门及种植基地发现，所谓"草莓瘟"实为草莓常见病害的误传，专家明确表示：草莓可正常食用，但需警惕谣言背后的真问题。

"草莓瘟"突然登上热搜，网友惊呼"草莓还能吃吗？"多地传出草莓感染不明病毒的说法，引发消费者恐慌。记者走访农业部门及种植基地发现，所谓"草莓瘟"实为草莓常见病害的误传，专家明确表示：草莓可正常食用，但需警惕谣言背后的真问题。

真相追踪："草莓瘟"从何而来？

记者调查发现，"草莓瘟"并非官方定义的病害名称，而是民间对草莓炭疽病、白粉病等常见病害的夸张化表述。江苏某草莓种植合作社负责人王师傅展示病株："这些是得了炭疽病的草莓苗，叶片有黑斑点，但果实本身并不携带病菌。"

农业局植保站专家澄清：

病害不传人：草莓病害多为真菌性感染，主要危害植株，不会通过食用感染人类

市场流通严控：病株在种植阶段即被剔除，能上市的草莓均经过检疫

谣言周期性发作：类似传言每逢草莓季都会出现，多为营销号博眼球

草莓安全指南：3个关键要牢记

尽管"草莓瘟"是虚惊一场，但正确食用草莓仍需注意：
1. 清洗要彻底

用流动水冲洗30秒以上，可加少量面粉/淘米水搓洗（去除农残）

蒂头不要提前摘，以防浸泡时污染物渗入

2. 警惕"畸形草莓"谣言

畸形果多为授粉不均或温度突变导致，与激素无关

正规种植中，膨大剂属合法植物生长调节剂，残留量远低于国标

3. 储存有讲究

草莓最佳食用期：采摘后48小时内

保鲜方法：用透气篮筐盛装，避免密封导致霉变

延伸思考：农产品谣言为何屡禁不止？

信息差作祟：消费者对种植技术认知不足，易被模糊术语误导

产业链痛点：部分散户为抢市场散布"竞品有害"谣言

破除之道：建立农产品溯源系统，加强科普传播

农业专家王教授呼吁：
"与其担心莫须有的'草莓瘟'，不如关注更现实的食品安全问题——比如某些商家用劣质保鲜剂延长草莓货架期。消费者应选择正规渠道购买，遇到问题果及时保留证据维权。

草莓无罪，谣言有祸。面对农产品安全信息，我们应保持理性：不轻信、不传播未经核实的说法，更要透过现象看本质——比起虚构的"草莓瘟"，建立更透明的食品监管体系才是关键。

来源：健康食疗分享