摘要：8月13日，普洱市与西双版纳州在思茅区联合开展食品安全舆情事件应急演练，旨在检验预案及应急处置能力，进一步完善各级政府应急联动机制，建立健全食品安全舆情事件的应急体制和运行机制，积极应对食品安全舆情事件，最大限度减少事件的危害和影响。

8月13日，普洱市与西双版纳州在思茅区联合开展食品安全舆情事件应急演练，旨在检验预案及应急处置能力，进一步完善各级政府应急联动机制，建立健全食品安全舆情事件的应急体制和运行机制，积极应对食品安全舆情事件，最大限度减少事件的危害和影响。

演练以某市大学城一家快餐品牌外卖导致多名学生出现呕吐、腹泻、高烧等症状，引发食品安全事故为背景，采用视频推演和实景演练相结合的红、蓝方对抗赛竞技演练模式，双方在知识抢答、媒体电话采访、情况通报、舆情监测报告、媒体现场采访、直播间答疑、新闻发布会七个舆情竞赛单元进行正面对抗，现场同台竞技。

“这次演练采取的红蓝对抗新形式让参演人员在熟悉流程的基础上提升了临场应变的实战能力，很好地检验了应急预案的可行性，具有很强的实践意义。”普洱市食品安全办副主任、市市场监督管理局副局长周萍说。

此次演练模拟了从事件报告、应急响应、联合处置到舆情应对的全过程，既填补了普洱、西双版纳两地食品安全舆情应急演练的空白，也充分检验和展示了两地应对食品安全舆情事件的应急能力，为提升两地食品安全综合治理水平积累了宝贵经验，彰显了坚决守牢食品安全底线的决心和信心。

此次演练由云南省人民政府食品安全委员会办公室主办，普洱市、西双版纳州人民政府食品安全委员会办公室承办，普洱市、西双版纳州政府食安委各成员单位、各县（市、区）有关单位以现场或线上形式进行了观摩。

据悉，“2025年云南省食品安全舆情事件应急演练”系列活动会在全省范围内举办8场红蓝方对抗竞技演练，8月13日的演练为第四场——普洱市VS西双版纳州。

来源：普洱发布