摘要：因为在今年的央视3·15晚会上，被曝光的品牌和产品大多与普通打工人有关，真是把打工人从头到脚都坑了一遍。

如果你平时不关注3·15国际消费者权益日，对3·15晚会也不感兴趣，今年也建议多关注一下。

因为在今年的央视3·15晚会上，被曝光的品牌和产品大多与普通打工人有关，真是把打工人从头到脚都坑了一遍。

01

回锅黄焖鸡，狠狠背刺打工人！

在3·15前夕，突然传来一个令人震惊的消息，被称为“国民快餐”的黄焖鸡居然爆了大雷，而且涉事品牌居然是遍布大街小巷的杨铭宇。

说起黄焖鸡，算是起源于山东济南的一道特色鲁菜。至于如何以快餐形式开始在全国流行，还要从2011年说起。

2011年，济南杨铭宇餐饮管理公司成立，创始人杨晓路以祖传秘方为基础，推出“杨铭宇黄焖鸡米饭”连锁品牌，主打标准化、快捷化的单品类模式。

2013年是黄焖鸡快餐业发展的爆发期，借着低端快餐需求上升的市场趋势和美团外卖扩张的东风，黄焖鸡以当时15-20元的平价定位迅速超越沙县小吃等传统快餐。

如今的黄焖鸡，已经成了打工人的最爱。出餐快，好吃下饭又不贵，作为工作餐真的再适合不过。

可谁能想到，黄焖鸡中的“头牌”杨铭宇，居然给打工人来了一记狠狠的背刺。

不久前，新京报的记者卧底了杨铭宇黄焖鸡多家加盟店，曝光的后厨脏乱差现象，简直比“惊悚片”还要惊悚。

省流总结就是：

在杨铭宇的部分加盟店里，顾客吃剩的香菇被捞出来洗洗，放到下一个客人的菜里；

鸡肉提前一天做好，连保鲜膜都不封一下就裸露在空气里，隔夜发黑的牛肉涂上工业色素冒充新鲜肉；

比回锅香菇、色素牛肉更扎心的是，店员漫不经心的一句：“反正又吃不死人。”

看到这令人发指的一幕，网友们纷纷惊呼：“这已经不是简单的偷工减料和卫生问题了，这简直就是丧心病狂，商家毫无良心可言。”

很多网友这才恍然大悟，“我说餐怎么这么慢，原来在等别人先吃完”。

还有网友吐槽：“打工人想吃口物美价廉又健康的快餐真就这么难吗？平时开盲盒开得够多了，现在吃个饭也要开盲盒，永远不知道会吃出点啥来。”

都说美食的好滋味，都是用手艺用心做出来的，可杨铭宇黄焖鸡的入味，却是回锅回出来的。顾客是商家的衣食父母，原来对待自己的“父母”，也可以如此没良心。

尽管杨铭宇官方发布了道歉信和整改措施，涉事加盟门店也被关停。可这件事还没完，造成的恶劣影响短期内也很难消除。

针对杨铭宇黄焖鸡的后厨乱象以及所造成的舆论恶劣影响，3月13日，国务院食安办向山东省食药安办、河南省食安办发出挂牌督办通知书，对两地核查处置工作实行挂牌督办。

看到这个消息，唯有拍手称快。罔顾消费者的利益，甚至拿消费者的健康开玩笑，只能说，杨铭宇这波摊上大事了。

相信杨铭宇黄焖鸡事件一定会得到应有的惩罚。可问题是，这件事造成的长远影响该如何解决。

首先，平台绝对不能以“只提供信息撮合服务”为由推卸责任，必须通过大数据、用户评价、投诉等渠道做出主动监管；

其次，对于那些合规经营的良心商家，这次负面影响造成的损失巨大。到底该如何安抚？其他平台是否可以效仿京东“品质外卖”的服务策略，鼓励更多优质商家重塑市场信任？

对于消费者来说，最实用的建议是外卖还是别点黄焖鸡了！

02

翻新内裤、增重虾仁，打工人的天塌了！

外卖顶流“黄焖鸡”的脏乱差令人发指，那央视3·15晚会上曝光的多个品牌和产品就只能用触目惊心来形容了。

对于奔波于城市的打工人而言，出差时的一次性内裤、女同胞每月必需的卫生巾、养娃必不可少的纸尿裤，经常吃的冷冻虾仁，甚至连上门维修的平台啄木鸟一个接一个爆雷，这些本应是保障普通人生活质量的产品，却成了健康的杀手、钱包的刺客。

在山东济宁梁山希希纸制品有限公司的仓库里，堆积如山的卫生巾、纸尿裤生产垃圾散发着刺鼻气味。

这些本该被切碎销毁的残次品，却被无良企业以260-1400元/吨的价格收购，工人徒手分拣出“形状完整、无污渍”的“二等品”，重新包装后以七八千元/吨的价格倒卖。

记者暗访发现，分拣车间内烟盒、口罩等垃圾与成品混杂，工人甚至用脚踩踏原材料，知名品牌如自由点、苏菲、全棉时代的产品残片散落一地。

剩余垃圾被粉碎后制成回收料，再次流入正规卫生用品生产线，形成“残次品→垃圾→再生原料→新产品”的恶性循环，完全违背国家禁止使用回收原料的规定。

而在河南商丘的多家加工厂内，工人徒手缝制的一次性内裤被随意堆放在垃圾旁，包装标注“纯棉”，实际使用的却是廉价涤纶，部分产品甚至喷洒含刺激性气味的“枪水”（强力去污剂）掩盖污渍。

其中的一个代工企业就承认，为降低成本，其代工的浪莎、贝姿妍等品牌的部分产品根本未经灭菌处理。

而这些内裤通过电商平台流向市场，标榜着“EO灭菌”“抑菌率99%”，却成了打工人在出差途中贴身使用的“定时炸弹”。

同样是山东济宁梁山希希公司，他们生产的“二等品”纸尿裤被剥去原包装，换上印有虚假厂名的三无包装，通过电商以“厂家直销”的名义销售。

某网店售卖的“如沐春风”牌安睡裤，实际上该企业根本不存在。这些产品吸水性能差、卫生不达标，却因价格低廉成为打工家庭省钱的选择，最终威胁婴幼儿健康。

如果说贴身用品存在健康安全隐患，必须严查严惩的话。那食品安全出了问题，就更是危害大众健康的严重事件了。

冷冻虾仁因储存时间久、方便烹饪，一直是深受忙碌打工人喜爱的食材。然而在3·15晚会上，这类产品一样爆了雷。

部分企业将虾仁浸泡保水剂（复合磷酸盐）长达十余小时，保水率超20%，再通过“包冰衣”二次增重，最终解冻后仅剩30%虾肉。

企业这么做和海鲜市场的“鬼秤”如出一辙，目的就是为了实现利益最大化。

增重还只是小事，为了增重违规添加的东西有毒才是大事。涉事企业尚方舟、中青海洋等不仅违规超量添加，还刻意隐瞒成分表。

长期食用这种冷冻虾仁可能导致钙磷失衡、心血管疾病。更讽刺的是，工人直言：“我们沿海人只吃新鲜虾，这种保水虾仁自己都不碰。”

你如果觉得这就结束了？可事情才刚刚开始。

据了解，直播带货的顶流，知识型带货主播董宇辉名下的与辉同行直播间，就曾带货一款“大岸浪花大号虾仁”，生产商正是此次被点名的生产企业之一湛江良基冷冻食品有限公司。

目前，与辉同行直播间发出最新声明：涉事产品已全部下架、退一赔三！

我们为董宇辉主动负责的态度点赞的同时，不禁心里发凉：“连很少翻车的董宇辉这次都翻了车，那其他直播间更不堪设想。”

穿着用着“翻新”的一次性内裤和卫生巾，给孩子买来“二等品”纸尿裤，吃着“回锅”的黄焖鸡和磷酸盐超标的虾仁，当打工人一身疲惫回到家里，发现家里的家电、门锁坏了需要维修时，国内最大的维修平台“啄木鸟”却成了“维修刺客”。

有记者卧底发现，啄木鸟平台强制要求维修工抬高收费已是普遍现象。

只打开水龙头就收费100元，更换成本仅20元的点火器收费250元，然后维修工与平台按四六分成。

更荒诞的是，平台培训还传授“双簧戏”话术，鼓励虚构故障，导致消费者维权无门，6000余条投诉仅是冰山一角。

在最新的回应里，啄木鸟平台表示已经放弃公关，不会再为宰客事件找理由。希望这样的回应是发自真心，今后能好好整改，不再去当一只会啄人的啄木鸟。

03

但愿每天都是3·15

每年的3·15晚会过后，都会有一条很扎心的评论刷屏：“我们需要3·15，更需要365！”

这句话说明，仅靠一年一度的“315狂欢”来集中曝光显然是不够的，要想保障消费者的合法权益，必须多方联合一年365天每天都做好监管和维权工作。

而3·15晚会所曝光的乱象，几乎每一件都关乎普通人的生活和健康，从中暴露出了四个深层次的问题：

违法成本过低，监管存在盲目

梁山希希公司自2022年成立以来长期从事非法翻新，直到2025年才被查处；

商丘一次性内裤黑作坊遍地开花，却依赖媒体曝光才启动整顿。

这反映出日常监管的盲区：部分行业企业违法低成本、高利润的模式持续运作，监管很难及时全面地覆盖。

平台责任缺失，灰色地带丛生

啄木鸟维修平台通过抽成机制变相鼓励宰客；电子签借贷平台纵容高利贷团伙逃避法律追责。

这些案例揭露了一个事实，部分平台既当“裁判员”又当“运动员”，缺乏有效的外部制衡。

消费者信息不对称，维权难度极高

普通打工人通过产品信息难以分辨一次性 内裤、卫生巾和纸尿裤是否含回收料、虾仁保水剂是否超标，更无法识别维修套路。

而当权益受损时，又会遇到举证困难、诉讼成本高、平台推诿等问题，让多数人选择忍气吞声。

标准执行流于形式，企业道德溃败

国家虽对卫生用品原材料、保水剂添加等有严格规定，但企业通过买通员工、伪造检测报告等手段规避监管。当利润成为唯一目标，社会责任便成了空谈。

因此，要让打工人的天不再塌，使得行业和企业重建信任，必须完成“运动式打假”到“常态化守护”的转变。

首先，可以用技术赋能监管，建立卫生巾、纸尿裤等原材料溯源系统，推广虾仁保水剂快速检测技术，通过区块链记录维修工单，让数据穿透黑箱；

必须严惩相关涉事企业，严格对翻新卫生巾、维修欺诈等行为实施“假一赔十”，提高违法成本；

最后就需要社会共同推动消费者权益维护机制的完善，鼓励企业内部举报，支持消费者组织发起公益诉讼，让维权不再孤立无援。

打工人的尊严，不应消磨于对不安全食品的恐惧、对劣质产品的愤怒，对“科技与狠活”的无奈。

唯有让每一天都成为“3·15”，打工人的天才能真正亮起来。

来源：唐大业