摘要：离了大普，今年敢硬刚315的企业出现了！一句“点名就点名，反正我们是正规的”，然而根据记者的调查，对方如此硬气的背后，竟然有董宇辉为他们“撑腰”，而且涉事企业此前曾多次被违规查处，直到这次被315曝光，背后的“保护伞”才终于现了原型。

离了大普，今年敢硬刚315的企业出现了！一句“点名就点名，反正我们是正规的”，然而根据记者的调查，对方如此硬气的背后，竟然有董宇辉为他们“撑腰”，而且涉事企业此前曾多次被违规查处，直到这次被315曝光，背后的“保护伞”才终于现了原型。

如果真的没有问题，为什么会被央视点名？董宇辉又是如何被拉下水的？

一斤虾仁七两冰，这是将消费者当成了冤大头，对此，湛江良基冷冻食品有限公司负责人在公司被315点名后，还大言不惭对记者表示自己的生产经营没有问题，生产的虾仁也是完全按照国家规范来做的。

消费者就纳闷了，知错不改也就算了，明明已经上了315的黑名单，被全国消费者掀了个底儿掉，这家企业的负责人说话还是这么硬气，难道是梁静茹给他们的“勇气”？

按照该企业工作人员的说法，虽然会在操作过程中添加保水剂，但总体数量并不大，只是被问到是否会超标，工作人员的表态有些模棱两可，最终将疑问抛给了企业的品控人员。

让本企业的品控来鉴定操作流程是否规范，添加保水剂是否符合规范，其实结果不言而喻，记者也没对该企业抱有多大的希望，因为明知道国家对冷冻水产品中磷酸盐的添加量有着极为严格的规定，可企业还是会“根据客户需求，定制不同规格的虾仁”。

然而这样的“私人订制”并不一定符合规范，比如有的企业在虾仁中添加的磷酸盐只有千分之三，但通过长时间的浸泡，让虾仁的保水率达到备分之二是，这就会导致磷酸盐含量严重超标。

客户不一定清楚国家规定，只看虾仁的品质以及个头能否达到自己的标准，毕竟客户对这些生产虾仁的企业来说才是利益的“保护伞”，这些企业虽然对国家标准和不按标准产生的后果了如指掌，但也熟谙水比货压秤的道理，为了利益也是什么都做的出来。

质疑“一斤虾七两冰”的来历，正是虾仁包装过程中的“包冰”环节，按照工人的说法，泡完药的虾仁要迅速的送入冰冻环节，至于增重多少，就看包冰衣能够包到多少，包到70%，一斤虾仁的实际重量也就只剩三两左右。

然而这只是记者调查的情况，对于普通消费者来说，最多只能看到自己买回家的虾仁解冻之后斤两差的太多，殊不知经过层层加工的虾仁本身的磷酸盐含量严重超标，长期摄入会对人体健康带来各种健康风险。

厂家也害怕消费者因此而担心，所以在产品的外包装上面，在配料表一栏只表明虾仁和水，这样一来可以最大限度打消消费者的顾虑，因此只要将价格压低一些，只要自己的这些虾仁泡的够“大”，看起来够“鲜”，即使是缺斤少两，销量也还不错。

有趣的是，厂家的工人也知道食用这样的虾仁对身体有害无益，因此他们从来不会食用从自己工厂生产出来的虾仁，按照他们的说法，生活在沿海地区的居民都是吃新鲜海虾，这样的保水虾仁都是用来忽悠外地老的。

经常看直播的网友应该都清楚，海鲜产品一直是网红带货的重灾区，各种各样的翻车现象屡见不鲜，就连一向口碑很好的董宇辉也没少带货海鲜，从2024年至今，与辉同行带货“大岸浪花”虾仁销售额总计约500万元。

可网友在直播间购买，看中的往往是主播的人品，因此在“增重虾仁”出现之后，与辉同行也是第一时间下架了全部和虾仁相关的商品，并且承诺对购买过“大岸浪花品牌”冷冻虾仁的消费者，先行按照“退一赔三”的金额进行售后服务。

按照500万的销售金额算，与辉同行这一把就要赔付近2000万元，至于后续会不会找厂家“报销”，我们不得而知，不过与辉同行的态度倒是摆的端正，起码没有像生产虾仁的企业负责人一样嘴硬，也为同样带货类似商品的其他主播带了个好头。

或许对于这些厂家来说，正是有着这些大主播为他们“撑腰”，他们才会如此硬气，可对消费者来说，退钱与否还是次要，只是看着虾仁厂家负责人如此嘴硬，自然是气不打一处来，然而根据官方的调查，另一家名为中青海洋水产的企业，绝对是根“老油条”，因为此前已经因为各种问题被处罚很多次了。

2016年被药监局抽查产品不合格责令整改；2022年因违反财产报告制度被列入失信名单；2023年因存在市场违法行为被罚款8000元；今年年初还因存在市场违法行为，被责令整改罚款5000元、没收违法所得816元。

除此之外，在2021、2022年，因各种金融借款合同纠纷、买卖合同纠纷，被两度采取限制消费措施，这么看来，这些企业多年来就没消停过，怪不得即使被315点名批评，负责人还是能够“从容应对”，想来不是背景太硬，只是习惯了而已。

然而再怎么嘴硬，这次被曝光之后同样要为自己的违法行为承担责任，据悉当地市场监督总局已会同相关部门，前往曝光的几家企业进行清查，想必最终会给消费者一个满意的答复，只是不知到了那时，这个负责人还会不会像现在这般嘴硬。

食品安全大于天，这句话不只是说说而已，想要通过钻监管的空子来谋取利益，最后只能是搬起石头砸自己的脚，只怕这一次，可就不是罚两个钱、停业整顿这么简单了，你认为呢？

信息来源：

光明网2025-03-16《卖增重虾仁公司负责人：被央视点名也没办法，我们是规范的》

新京报2025-03-16《中青海洋水产被曝多种方式增重虾仁，公司曾两度被限制消费》

大皖新闻2025-03-17《与辉同行带货增重虾仁承诺“退一赔三”，有消费者晒单收到赔付金》

来源：卸岭力史