【食安科普】以为坏了,其实能放心吃的8种食物!扔掉就亏大了

B站影视 内地电影 2025-03-14 10:38 1

摘要:许多人一年四季都爱吃白菜,无论是白菜炖豆腐、清水煮白菜,哪怕用微波炉叮几分钟,都清爽可口。

有人说,经霜的冬白菜更甜,炖肉、煮汤都是绝配。

许多人一年四季都爱吃白菜,无论是白菜炖豆腐、清水煮白菜,哪怕用微波炉叮几分钟,都清爽可口。

不过,要是翠绿的白菜上出现洗不掉的小黑点,那就另当别论了。

遇到白菜上有洗不掉的小黑点,很多人纠结是该扔掉,还是装作看不见,最后战战兢兢地把菜吃了。

也有人一看有黑点,便直接认定白菜坏了,选择扔掉。其实,大家先别着急扔,这些小黑点既不意味着白菜坏了,也不是生虫子。

白菜上的小黑点,是一种生理性病害,叫白菜芝麻状斑点病,并非由致病菌或害虫导致。

通常,白菜生长期越长、氮肥施用量越多,出现小黑点的可能性就越大。过量氮肥会改变细胞壁等正常结构,使其变形处长出小黑点。

有小黑点的白菜只是卖相欠佳,营养和口感不受影响,可以放心食用。

但要是白菜出现大量黑斑,并伴有霉味,就说明已经变质,不能再吃,应直接扔掉。

这样的不确定或“误杀”食物时刻

还真不少

今天,我们给大家总结了一份

你以为变质

其实能放心吃的食物清单

下次再看到它们,别急着扔

来对照一下

再决定是进垃圾桶还是进胃里

最后总结一下,下面这些好菜、好果、好吃的食物都别浪费啦:

长小黑点的白菜可以吃,大量黑斑异味不要吃。

灰蓝皮沃柑可以吃,表皮霉变果肉烂了不要吃。

泛绿光的牛肉很新鲜,腐烂异味的绿色不要吃。

发芽无霉变的红薯可以吃,发芽的土豆不要吃。

发黄西兰花和黄瓜可以吃,黑斑霉变的不要吃。

黑丝的芒果和牛油果可以吃,有豹纹斑不要吃。

出水的酸奶和结晶的蜂蜜都可以吃。

当然,那些真正变质的食物,不管是谁劝,都别不舍得,赶紧扔哦!

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来源:中国食品南粤食安

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