摘要：许多人一年四季都爱吃白菜，无论是白菜炖豆腐、清水煮白菜，哪怕用微波炉叮几分钟，都清爽可口。

有人说，经霜的冬白菜更甜，炖肉、煮汤都是绝配。

许多人一年四季都爱吃白菜，无论是白菜炖豆腐、清水煮白菜，哪怕用微波炉叮几分钟，都清爽可口。

不过，要是翠绿的白菜上出现洗不掉的小黑点，那就另当别论了。

遇到白菜上有洗不掉的小黑点，很多人纠结是该扔掉，还是装作看不见，最后战战兢兢地把菜吃了。

也有人一看有黑点，便直接认定白菜坏了，选择扔掉。其实，大家先别着急扔，这些小黑点既不意味着白菜坏了，也不是生虫子。

白菜上的小黑点，是一种生理性病害，叫白菜芝麻状斑点病，并非由致病菌或害虫导致。

通常，白菜生长期越长、氮肥施用量越多，出现小黑点的可能性就越大。过量氮肥会改变细胞壁等正常结构，使其变形处长出小黑点。

有小黑点的白菜只是卖相欠佳，营养和口感不受影响，可以放心食用。

但要是白菜出现大量黑斑，并伴有霉味，就说明已经变质，不能再吃，应直接扔掉。

这样的不确定或“误杀”食物时刻

还真不少

今天，我们给大家总结了一份

你以为变质

其实能放心吃的食物清单

下次再看到它们，别急着扔

来对照一下

再决定是进垃圾桶还是进胃里

最后总结一下，下面这些好菜、好果、好吃的食物都别浪费啦：

长小黑点的白菜可以吃，大量黑斑异味不要吃。

灰蓝皮沃柑可以吃，表皮霉变果肉烂了不要吃。

泛绿光的牛肉很新鲜，腐烂异味的绿色不要吃。

发芽无霉变的红薯可以吃，发芽的土豆不要吃。

发黄西兰花和黄瓜可以吃，黑斑霉变的不要吃。

黑丝的芒果和牛油果可以吃，有豹纹斑不要吃。

出水的酸奶和结晶的蜂蜜都可以吃。

当然，那些真正变质的食物，不管是谁劝，都别不舍得，赶紧扔哦！

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来源：中国食品南粤食安