摘要:3月12日,杨明宇黄焖鸡门店的暗访视频让全网反胃。记者镜头里,服务员面不改色将客人吃剩的香菇鸡肉倒回保温桶,面对质问竟反问:"这不是很正常吗?"更可怕的是,发黑变质的隔夜牛肉、长斑的土豆、过期调料在厨房里堆积如山,火锅底料连包装袋都懒得拆直接下锅。后厨员工叼着
3月12日,杨明宇黄焖鸡门店的暗访视频让全网反胃。记者镜头里,服务员面不改色将客人吃剩的香菇鸡肉倒回保温桶,面对质问竟反问:"这不是很正常吗?"更可怕的是,发黑变质的隔夜牛肉、长斑的土豆、过期调料在厨房里堆积如山,火锅底料连包装袋都懒得拆直接下锅。后厨员工叼着烟炒菜,油污里爬蟑螂,健康证?不存在的!
外卖圈流传多年的"黄焖鸡魔咒"终被验证。从业十年的骑手老哥揭秘:20元套餐除去平台抽成和房租,留给食材的仅剩8元。
商家为赚钱,发明了"剩菜循环利用法"——把前天的鸡肉泡进新调料,发黑的牛肉用色素"美颜",变质蔬菜焯水去味。
加盟店更是重灾区,几十万加盟费压得老板们疯狂压缩成本,形成"谁守规矩谁倒闭"的畸形生态。
你以为监管部门不管?全国500万家餐饮店,按每天巡查3万家计算,全部查完要半年!即便查到,几千元罚款对暴利而言如同挠痒。
于是黑心商家越发猖狂,用低价挤垮良心店铺,形成"劣币驱逐良币"的死循环。
"看完把上周吃的黄焖鸡都吐出来了,原来我一直在吃百家饭"(点赞8.2万)
"建议改名叫'黄焖垃圾',这哪是快餐分明是泔水回收站"(热评第一)
"昨天刚吃完黄焖鸡,现在觉得喉咙里有蟑螂在爬..."(流泪表情刷屏)
"20块还想吃现做?穷人就不配吃干净外卖吗?"(争议性评论)
"以后点外卖得备注:求用新做的,剩饭也行但别超过三手"(黑色幽默获3万赞)
当"循环利用剩菜"变成行业潜规则,当"吃不死人"成为卫生标准,我们不是在消费美食,而是在慢性自杀!
看看日本餐饮店的后厨直播,瞅瞅欧美餐厅的食材溯源系统,我们20元的外卖里却藏着发霉肉和万人口水。更可悲的是,当消费者质问时,商家竟能理直气壮说出"这很正常"——到底是谁给了他们践踏底线的勇气?
那些用发霉食材的老板们,你们省下的每一分钱,都是往消费者血管里注射的毒药!那些装睡的平台监管,你们放任的每一个黑店,都是在给行业敲丧钟!
当法国餐厅因为一颗不新鲜生蚝被罚到破产,我们的黑心商家却能在被曝光后换个招牌继续害人,这样的"违法成本"简直是对食品安全法的羞辱!
这场黄焖鸡风暴刮出的不是某个品牌的丑闻,而是整个快餐行业的"溃烂脓疮"。我们不能再做沉默的待宰羔羊!
下次点开外卖软件时,请记住:你省下的10块钱,可能在医院要花1000块买单;你随手给的差评,可能拯救无数人的健康;你拨打12315的举报电话,就是在为食品安全防线添砖加瓦。
餐饮老板们也该醒醒了!看看胖东来怎么用透明厨房年入百亿,学学老乡鸡如何靠卫生质检成网红品牌。在这个手机镜头就是监管探头的时代,你们藏得住后厨的蟑螂,藏不住良心的黑洞。
最后问问各位:看完这些,明天中午你还敢点黄焖鸡外卖吗?评论区说出你的选择!
来源:今日视域