摘要：三白西瓜，因“白皮、白瓤、白籽”而得名，是威县的传统特色农产品，已有数百年的种植历史。其口感清甜多汁，富含多种维生素和矿物质，具有清热解暑、生津止渴的功效，深受消费者喜爱。近年来，威县县委、县政府高度重视三白西瓜产业发展，将其作为特色农业品牌重点打造，推动产业

本报讯（通讯员赵旗）近日，威县三白西瓜迎来丰收季，田间地头洋溢着丰收的喜悦。

三白西瓜，因“白皮、白瓤、白籽”而得名，是威县的传统特色农产品，已有数百年的种植历史。其口感清甜多汁，富含多种维生素和矿物质，具有清热解暑、生津止渴的功效，深受消费者喜爱。近年来，威县县委、县政府高度重视三白西瓜产业发展，将其作为特色农业品牌重点打造，推动产业升级，助力农民增收。

据了解，今年该县还成立了三白西瓜种植协会，通过统一育种、统一采销的模式，不仅提高了三白西瓜品质，还带动了农民增收。同时，协会会员企业积极探索深加工路径，推出三白西瓜醋、三白西瓜豆豉酱、三白西瓜饮料、三白西瓜罐头等一系列产品，进一步延伸产业链，提升经济效益，为乡村振兴注入新动能。

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