摘要：广西壮族自治区来宾市象州县位于广西中部、大瑶山西麓，是国家优质粮食生产基地县、广西粮源基地县，素有“桂中粮仓”和“优质米之乡”的美誉。县域内农业资源丰富，自然条件优越，年平均日照时数1700小时，年平均气温20.7摄氏度，年平均降雨量1470毫米，土壤富硒含量

广西壮族自治区来宾市象州县位于广西中部、大瑶山西麓，是国家优质粮食生产基地县、广西粮源基地县，素有“桂中粮仓”和“优质米之乡”的美誉。县域内农业资源丰富，自然条件优越，年平均日照时数1700小时，年平均气温20.7摄氏度，年平均降雨量1470毫米，土壤富硒含量高，农业生产条件得天独厚。

象州县富硒水稻种植基地

象州水稻种植源远流长，可追溯至千年以前。象州“多膏腴之田，长腰玉粒为南方之最”，这是宋代《舆地纪胜》对象州稻谷的记载。当时的朝廷在象州建仓储谷，除调剂到近邻州县外，还北上贩卖，象州大米因此声名鹊起。清代《柳州府志》记载：“红白稻，象州出者第一；粘稻，象州出者佳”。可见象州大米历史悠久品质优良。象州大米“米粒饱满，半透明状，色泽白色有光泽，米香味浓郁。垩白度、水分、直链淀粉、胶稠度等多项指标均优于同类产品”“蛋白质、氨基酸、精米率等18项指标全部达到优质等级”。2022年象州大米列入全国名特优新农产名录，2023年纳入第六批广西农业品牌目录农产品区域公用品牌，2012年“象州红米”获得农业部农产品地理标志认证，2019、2020年“象州红米”“象州大米”成功注册地理标志证明商标。

藏粮于地，夯实象州大米产业根基

建设高标准农田，夯实粮食产业根基。近年来，象州县大力开展中低产田改造和“旱改水”项目，加快推进全县土地综合整治，推动建设“田成方、路相通、旱能灌、涝能排”的高标准农田。实现了小块拼大块、路网渠系贯通，提高灌溉效率、减少水资源的浪费，有助于提高粮食生产水平，为粮食安全和乡村振兴筑牢根基。全县累计建成高标准农田达79.2万亩，有效夯实了粮食稳产增产的根基。

推动粮食产业高质量发展，全力打造万亩水稻标准化产业示范基地。象州县通过持续实施粮食产业提升工程，逐步实现连片土地流转或托管工作。采取“公司+合作社+农户+互联网”的订单式农业产业化发展模式，推进水稻种植标准化、规模化、机械化，实现增产增收。同时，秉持“种植收购、生产加工、产品销售、品牌推广”的全产业链粮食发展思路，以农业增效、农民增收为目标，实行“五统一”生产经营模式。建设了马坪、运江、寺村、石龙等4个万亩优质谷种植基地，水稻优质、高产、高效推广面积超 15 万亩，为粮食产业高质量发展注入强劲动能。

藏粮于技，蹚出绿色高质量发展新路子

以项目为抓手，提标准稳产能。近年来，象州县立足农业生产实际，积极向上争取，成功申报20多个粮食生产项目，涉及资金5000余万元。

以示范为引领，带动绿色高产高效。象州县精心布局8个水稻高产攻关示范片，打造了1.5万亩示范区域。通过推广工厂化育秧、水气平衡栽培、一喷多促等先进技术进行高产攻关，并同步实施专家 “揭榜挂帅” 机制，为水稻种植提供全周期技术指导。据测产验收，水稻高产攻关示范片晚稻最高亩产达到510公斤，平均亩产450公斤，高于当地平均亩产35公斤,形成显著的示范带动效应，有力推动全县水稻种植技术革新。

以科技为支撑，提质量培优品。象州积极与广西大学、农业科学院等谋求产学研合作，搭建科技创新和推广平台。引进、推广应用先进适用的农业机械设备，提升以双季稻为主的耕、育、种、管、收、烘等全过程机械化水平。同时，大力推广“壮秧早栽+配方施肥+绿色防控+全程机械化”技术模式，提升了水稻综合生产能力。实现全县水稻优质品种普及率100%，农业科技贡献率71%，农业生产标准化覆盖率达86%以上。

建立体系，打造象州大米高质量发展全链条

象州县聚力打造现代化大米加工产业集群，以广西象州太粮米业有限公司、广西象州三和米业有限公司、广西象州县高丰米业有限责任公司、象州县三联农业有限公司等全县16家大米加工企业为主，年稻谷加工量达15万吨；构建以象州镇为中心，寺村镇、马坪镇、运江镇、罗秀镇为辐射的“一心多点”的大米加工产业布局，实现县域产能全覆盖。在仓储与加工环节，全县大米加工企业总仓容达20万吨，配备先进的抛光机、色选机、自动真空包装机等现代化加工设备，自动化程度高，日处理稻谷能力达2000吨，日烘干稻谷能力达1200吨，每年可生产优质精米达10万吨。2019年6月鸣象牌大米、金太粮有机米获得第十五届广西名特优农产品交易会金奖产品，展现了产业集群的卓越品质。

象洲大米加工厂

象州县积极拓展大米产业链条，推动大米下游产品研发生产。以广西宝城食品科技有限公司等食品加工企业为依托，大力推动大米下游加工产品开发生产。广西宝城食品科技有限公司是一家集方便食品、方便米粉、肉制品、谷类制品、果蔬腌制品、调味料、食品添加剂的生产销售的民营企业。目前已引进一条全自动米粉机生产线、全自动粉碎机、全自动真空包装机、电砂锅、三边封液体酱料立式包装机等生产及辅助设备共20台/套，形成年产 1 亿包速食米粉的规模，专注于研发生产具有传统特色广西风味的柳州螺蛳粉、桂林米粉、老友粉等速食米粉。目前企业正加速推进生产线建设，项目达产后，预计年可新增销售收入1.05亿元，新增税金771万元，利润2727万元。

锚定农业现代化发展目标，象州县积极推动农产品产加销一体化园区建设，构建农产品数智化交易体系，补齐象州大米产业物流销售板块的短板。园区位于象州县城至象州北高速出口高速引线两侧，建设面积约3000亩，配套建设农产品商贸中心、电商物流园、农产品数字化交易中心、智慧产业云仓、冷链物流园、农产品交易中心、象州特产与美食体验街区等项目和功能区，通过整合加工、流通、销售等全链条资源，打造集智能化交易、标准化加工、专业化物流于一体的现代农业产业园区。2024年，象州县粮食种植面积45.6万亩，总产量16.65万吨，其中水稻种植面积达到36.51万亩。象州大米综合产值超过16.36亿元，带动超1万户农户参与产业发展，惠及人口超 6 万人。

建设数字化，加快象州大米高质量发展步伐

象州县依托广西象州农业科技园区技术力量，在各乡镇推动建设10个300亩“智慧稻田”应用示范点，深度融合“互联网+现代农业”发展模式，积极推进物联网、大数据、3S技术等信息技术的融合与应用，系统开展智慧农业试验示范。重点构建GIS/遥感生产系统和精准农业气象服务系统，为基地提供遥感影像生成服务和基础气象服务；搭建智能农机设备及管理平台，配置无人喷洒车、无人机、GPS/北斗自动导航系统、农机监控终端设备和农机管理平台，实现农机作业全流程智能化管理与作业状态、质量的实时监测分析；创建双季稻生产过程数字化管理体系，配置水稻智能生产管理系统、种植在线服务系统、标准化种植管理系统、产品质量安全追溯系统、电子商务平台、综合可视化管理系统等软硬件设备设施，建立覆盖项目区域的数字化水稻生产智能化管理系统。通过数据的汇集、分析展示，构建产业园以双季稻产业为主的农业生产大数据服务系统，构建象州双季稻全产业链“一张图”，为农业生产决策、产业升级提供精准化、智能化的数据支撑。

强化品牌建设，提高象州大米综合竞争力

象州县依托“象你那么甜”区域公用品牌以及“米哥哥”IP形象，打造品牌传播矩阵，持续加强“象州大米”全国名特优新农产品以及地理标志产品的宣传推广，推进“象州大米”与全国农产品市场的深度融合。在品牌培育上，推行企业为龙头、基地合作社为依托、标准为核心、品牌为引领、市场为导向的水稻质量安全示范区发展模式，系统提升“象州大米”品牌竞争力。通过建立象州大米公用品牌管理制度，积极开展产品宣传推介系列活动，激活品牌市场活力。同时，积极支持鼓励经营主体积极开展绿色大米、有机大米、富硒大米、圳品质量认证申报，大力培育一批名特优新产品和广西农业品牌，加快打造成为粤港澳大湾区重要的“米袋子”供应基地。成功打造了鸣象牌大米、金太粮有机米等6个绿色、有机大米产品，进一步提升“象州大米”全国名特优新农产品和地理标志产品的品牌影响力，擦亮“桂中粮仓”名片，有力推动“象州大米”品牌化发展。

在农产品销售体系构建方面，象州县积极构建线上线下融合的农产品销售体系，拓宽象州大米市场渠道。线下层面，通过多元销售路径，搭建企业与消费者之间的桥梁；通过上海市网购商会的各种活动进行象州大米的路演展示与推广，在上海部分农产品批发市场大型展厅展示“象州大米”品牌及展销，参加2023中国—东盟大健康产业峰会暨大健康产业博览会，强力推动粤桂两地在农业产业合作、农产品供销、品牌推广等领域的深度合作。线上方面，依托京东线上线下便捷的物流网络，构建象州大米电商平台供应链；同时，通过线下注册企业公众微信号、抖音号、线上直播等模式，打造线上线下融合的农产品供应链体系，全面拓展象州大米销售渠道。截至2024年，象州县建成县级电子商务公共服务中心1个、县级智慧物流中心1个、乡镇村级电商物流网点152个，农村电商覆盖率超80%。2024年上半年，全县电商交易额达2.5亿元，同比增长16.4%。

编辑：程明

监审：徐锋、蔡薇萍

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来源：微观三农一点号