摘要：凌晨四点，城市还笼罩在黑暗中，陈阿姨的早餐店就已亮起灯光。蒸笼里的热气袅袅升起，油条在油锅里滋滋作响， freshly baked 的包子散发着诱人香气。然而，即便她每天精心准备二十余种早餐，从传统的豆浆油条到新式的全麦三明治，店内却总是冷冷清清，日均客流量不

凌晨四点，城市还笼罩在黑暗中，陈阿姨的早餐店就已亮起灯光。蒸笼里的热气袅袅升起，油条在油锅里滋滋作响， freshly baked 的包子散发着诱人香气。然而，即便她每天精心准备二十余种早餐，从传统的豆浆油条到新式的全麦三明治，店内却总是冷冷清清，日均客流量不足 50 人。周边早餐店林立，便利店也开始售卖速食早餐，传统的 “等客上门” 模式让陈阿姨的生意愈发艰难。

过去，陈阿姨尝试过降价促销，将原本 3 元的包子降到 2 元，却并未带来显著的客流增长，反而压缩了利润空间；也在社区张贴过广告，但效果微乎其微。直到接触开单果手机，她的早餐店迎来了转机。开单果的大数据分析功能，精准定位周边上班族、学生群体的早餐消费习惯。通过分析发现，7 - 8 点是上班族购买早餐的高峰期，且他们更倾向于便捷、营养的套餐。

陈阿姨根据分析结果，利用开单果设计了 “活力早餐三件套”，包含鸡蛋、豆浆和包子，并搭配不同组合推出 “低脂套餐”“元气套餐”。借助开单果的短视频功能，她拍摄了早餐制作过程的视频：面粉如何揉成光滑的面团，馅料怎样精心调配，油条如何炸得金黄酥脆。视频中，陈阿姨热情洋溢地介绍着早餐的新鲜食材与营养搭配，通过开单果一键发布到抖音、微信视频号等平台，并利用定位功能推送给周边 2 公里内的用户。

为了增强与顾客的互动，陈阿姨还使用开单果发起 “早餐打卡” 活动。顾客在社交媒体上分享早餐店的照片并定位打卡，累计打卡 10 次即可获得免费早餐一份。活动推出后，视频播放量迅速突破 5 万次，早餐店的客流量显著增加。如今，日均客流量达到 120 人，营业额增长了 150%，陈阿姨的早餐店成功在清晨的市场中脱颖而出。

来源：销丽丽