摘要：白钟元1966年出生于韩国忠清南道礼山郡。他的爷爷白昌铉是开设了一家私立学校的董事长，爸爸也是教育界的高官。从小家境就优渥。白钟元作为一个有钱人家的孩子，又是在韩国算得上书香门第的家庭里长大，白钟元既没有其他富家子弟那样爱好吃喝玩乐，也没有书卷气十足，而是对做

白钟元1966年出生于韩国忠清南道礼山郡。他的爷爷白昌铉是开设了一家私立学校的董事长，爸爸也是教育界的高官。从小家境就优渥。白钟元作为一个有钱人家的孩子，又是在韩国算得上书香门第的家庭里长大，白钟元既没有其他富家子弟那样爱好吃喝玩乐，也没有书卷气十足，而是对做生意特别感兴趣。

年轻时的白钟元

上大学后，白钟元一开始在狎鸥亭的一家炸鸡店做兼职，他头脑很灵活，在那一片住宅发传单，送货上门。因此炸鸡店的订餐电话响不停，生意越来越好。后来炸鸡店老板因健康问题将店铺转让给了白钟元。白钟元接手之后，三年期间，开了三家分店。白钟元又将眼光转向了夜店，他认为夜店大有钱赚，但是家里反对激烈。身为教育世家出身的孩子，怎么可以沾染这种不三不四的买卖，因此家里强行让白钟元去服兵役。白钟元因为要服兵役，便将炸鸡店转让，赚了将近15亿韩元，相当于人民币七百万元。

1993年退伍后的白钟元，又在韩国的江南区开了一家叫做元祖包饭的餐厅，由于主打对身体健康有益的食材，而且份量也不错，马上成为当时那一块高人气的餐厅。白钟元又趁热打铁，开了一家销售家装材料的建筑公司。90年代初期，韩国迎来了高速发展的时期，建筑行业也迎来了春天。白钟元也吃到了一波红利，他进口美国的木材到韩国销售赚差价，生意蒸蒸日上。但人算不如天算，1997年亚洲金融风暴，白钟元公司的资金链断裂，公司破产，他只剩下17亿韩元的债务。

万念俱灰的他刚好有机会去香港，他看到了香港当地的许多餐厅，又吃了很多有名的小吃，觉得自己还是得靠老本行饮食重新东山再起。1998年他相继开了韩信包车的大排档，让大家可以坐在户外用餐，广受年轻人好评，2002年又继续在首尔开了一家主打怀旧风格的新村餐厅，白钟元也成了一名开平价餐厅的富豪。2013年，白钟元与小自己15岁的韩国女演员苏幼珍结婚。

与妻子苏幼珍

真正让他一炮而红的是2015年，白钟元在MBC的网络直播综艺节目《My Little Television》里教大家做美食。在节目里，白钟元用风趣的口吻，和谁都很容易学会的做美食方法，一下子成为韩国的话题人物，之后又持续拍了一系列的《家常饭白老师》、《白钟元的三大天王》、《街头美食斗士》等美食节目，从而成为韩国受欢迎的美食节目主持人和美食专家。白钟元又在我国多地拍摄了美食节目，节目中他总是称赞中国美食，再加上态度又很和蔼，在网上的风评一致叫好，也收获了不少粉丝。

我的小电视

虽然其实韩国也有人曝出白钟元的餐厅用不好的食材，味道一般，加盟店的利润远低于公司承诺水平。但因为白钟元对外形象很正面，这些负面曝料都没起到什么水花。2024年10月，白钟元的公司the born korea正式上市，白钟元的风头一时无两。

公司上市致辞

白宗元的综艺节目

2025年1月，白钟元在自家电商平台销售“白火腿”午餐肉礼盒，原价51900韩元，限时折扣价28500韩元，几乎五折的促销价，立即销售一空。但是很快有人发现，在其他的电商平台卖的同类型午餐肉礼盒，却一直都是所谓的限时折扣价销售。而且他家的午餐肉的猪肉含量远低于其他品牌的午餐肉。白钟元接受了采访，澄清“白火腿”事件，但是他一直找各种理由，并且还态度强硬。这引来了民众的不满，接着他旗下的很多产品被扒出了问题。比如曾经以帮助农户而推广的鸡排和海鲜盖饭等产品，原材料从巴西、越南等地进口。号称采用韩国传统工艺和国产原料的味增酱，实际上用的是中国、美国、加拿大等地的进口原料，辣炒章鱼用的是中国的大蒜。事情发酵得越来越厉害，白钟元公司的股价一跌再跌。

白火腿事件

他还把很多中餐的配料改良一下，加一些韩式调料和做法，就变成了他发明的美食。白钟元一直打着慈善美食家的称号，对外宣称推广宣传韩国美食和帮扶韩国农业，但其实在2022年到2024年间，他公司和地方政府合作项目收益就达91亿韩元（约人民币五千多万）。白钟元公司还被查出在一些食品加工中，完全不注意卫生条件。

自此以后，白钟元的人气大跌，公众形象越来越负面，是因涉嫌违反《食品卫生法》被首尔当地相关机构展开立案前调查。。2025年5月，因涉及了多项对于白钟元的争议，他公司宣布暂停除两档节目外的所有播出活动。此后白钟元最多只作为企业家活动，不再参与电视等媒体节目的录制。

来源：mmwuyan