摘要：冬天过去就是春暖花开的“出图季”，为了拍出人生照片，减肥就成了“十万火急”的要紧事。由此，号称中医权威背书的“春断食”全网爆红，但“春断食”真的靠谱吗？听说国家也出手帮助大家减肥了？

冬天冬天，悄悄过去，留下圆圆的我~

冬天过去就是春暖花开的“出图季”，为了拍出人生照片，减肥就成了“十万火急”的要紧事。由此，号称中医权威背书的“春断食”全网爆红，但“春断食”真的靠谱吗？听说国家也出手帮助大家减肥了？

春断食究竟是什么？

“春断食”，是讨巧地借用了中医等传统理论，认为春季是万物生长、人体新陈代谢旺盛的季节，人体也应该顺应自然，在春天适当断食，重启身体代谢系统，快速消耗堆积脂肪。

事实上，“春断食”并没有足够的循证医学证据。

靠“饿”减肥，短期内体重确实会下降，但减掉的多半是水分和肌肉，而非脂肪。一旦恢复正常饮食，体重容易反弹，甚至可能比之前更重。长期断食还会导致基础代谢率下降，使后续减脂更加困难，甚至陷入“越减越肥”的恶性循环。

国家也出手了？！

国家卫生健康委员会主任雷海潮表示，将持续推进“体重管理年”3年行动。当前危害中国老百姓健康的主要危险因素来自于慢性非传染性疾病，而慢性非传染性疾病当中的很多致病因素跟每个人的行为生活方式、饮食和体育锻炼都密切相关，比如体重异常的问题。

体重异常容易导致高血压、糖尿病、心脑血管疾病、脂肪肝，甚至一部分的癌症也和体重异常有一定的关联。每一个人做好自己的健康第一责任人是非常关键的。

雷海潮介绍，将继续从三个方面来推进慢性病的防控和体重管理工作。

慢性病的防控需要全社会共同参与

为体重管理来营造良好的社区环境、单位环境和社会环境。

持续做好有关慢性病防控和体重管理方面的知识宣传

动员医疗卫生机构积极开展健康知识的宣传和传播，进一步提升居民的健康素养。

注重防治结合，提供个性化服务

引导医疗卫生机构设立体重门诊，为受体重问题困扰的居民提供专业咨询环境和平台。

春天应该怎么减肥？

春天日照时间延长，基础代谢率相对冬天会有所提升，并且春季盛产高纤维食材，有助增加饱腹感，降低热量摄入。比起冬天，春季确实是减肥的好时机。

多吃应季蔬菜

传统医学强调“春季养肝”，饮食上应注重均衡搭配，多摄入春笋、菠菜、芹菜等应季蔬菜，它们富含膳食纤维，热量低且饱腹感强，有助于减少高热量食物的摄入，并促进肠道蠕动。

补充蛋白质吃鱼虾

优质蛋白质如鱼肉、虾肉、豆腐、鸡蛋等也不可少，它们为身体修复和肌肉维持提供必要营养，有助于提高代谢。

主食选择粗粮

主食建议选择玉米、燕麦、糙米等粗粮，它们消化吸收慢，能稳定血糖，避免脂肪囤积。

保持充足睡眠

早睡早起顺应春季生发之气，建议每晚保证7~8小时睡眠，有助于身体分泌生长激素和瘦素，这些激素对代谢和食欲控制至关重要，而熬夜会扰乱激素平衡，增加深夜进食的风险。

适当运动

此外，春季天气回暖，正是户外运动的好时机，跑步、骑行、登山等活动不仅能消耗热量，还有利于增强体质。对于久坐的办公族，建议每隔45分钟起身活动，放松肩颈。

来源：光明网