摘要：第112届全国糖酒商品交易会3月25日-27日在成都世纪城新国际会展中心和中国西部国际博览城举办。3月9日记者获悉，届时西博城14号展馆将推出“健康食品及科技服务”特色展区。这是糖酒会首次以“健康”与“科技”为主题设立专区，由中国食品发酵工业研究院与全国糖酒会
第112届全国糖酒商品交易会3月25日-27日在成都世纪城新国际会展中心和中国西部国际博览城举办。3月9日记者获悉，届时西博城14号展馆将推出“健康食品及科技服务”特色展区。这是糖酒会首次以“健康”与“科技”为主题设立专区，由中国食品发酵工业研究院与全国糖酒会组委会联合主办。
据悉，展区划分为低GI食品展区、临床营养食品展区、特色食品与科技服务展区三大展区，集中展示低GI食品、健康互动体验、专家共识、行业白皮书、AI健康科普、临床营养科学数字解读、精准营养产品、营养干预方案、营养数字人展示及健康管理服务等创新模式。
值得关注的是，部分专注健康领域的品牌是首次在糖酒会上亮相。
除了展览，中国食品发酵工业研究院还将联合糖酒会主办方在3月26日为企业和经销商、专业观众提供“健康食品科技大会与采销对接会”，推动合作企业在健康食品产业从研发到市场的生态闭环，向糖酒会经销方进行新产品、新技术、新商业模式的发布。
“科技大会”则将邀请行业领导与专家解析功能食品消费与行业趋势分析、联合发布行业白皮书、解读GPC(甘磷酸胆碱)等新型健康食品、发布AI健康管理和产品推广新模式，通过科技大会新方式为传统食品行业注入新质生产力，进一步激活市场内需。
成都日报锦观新闻 记者 孟浩 责任编辑 何齐铁 编辑 王淇来源：锦观新闻
