摘要:在古代,“岭南”最初是指中国南方的五岭(越城岭、都庞岭、萌渚岭、骑田岭、大庾岭)以南地区,包括了今天的广东、广西、海南、香港、澳门等地。“岭南”特指现在的岭南地区,还有一个演变过程。
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”
今夏,最火的水果非荔枝莫属
我国主要荔枝产区风调雨顺,迎来大丰收
实惠的价格,让我们可以大肆享受一番清甜
而荧幕之上面,一部《长安的荔枝》
亦将这枚小小红果背后的惊心动魄,徐徐展开
《长安的荔枝》
讲述了唐朝天宝年间
长安城一个无权无势的小吏
执行一个不可能完成的任务
将岭南的新鲜荔枝转运到五千余里外的长安
荔枝“一日色变,两日香变,三日味变”
岭南至长安,五千余里关山迢递
在那个驿马奔驰、舟车劳顿的年代
想在长安吃到岭南的荔枝可谓天方夜谭
在古代,“岭南”最初是指中国南方的五岭(越城岭、都庞岭、萌渚岭、骑田岭、大庾岭)以南地区,包括了今天的广东、广西、海南、香港、澳门等地。“岭南”特指现在的岭南地区,还有一个演变过程。
唐贞观年间,天下分为十道,最南边的为“岭南道”,岭南一词逐渐特指化,不过辖区要广于今天的岭南;天宝年间,朝廷将福建划归江南东道,“岭南”一词才最终固定下来,成为南岭以南地区的代称。
岭南的广东、广西、海南等地都是荔枝的主要产区。
亚热带的季风,浸润着这里的山林。岭南荔枝品种丰富、甜度高、果肉饱满,令人垂涎。
岭南地区属东亚季风气候区南部,具有热带、亚热带季风海洋性气候特点,非常适合荔枝的生长。
据明徐兴公《荔枝谱》记载,仅福州郊区的凤岗一村就有很多荔枝品种,而荔枝树的数量竟有数百万棵。
荔枝之美,注定不凡。
汉武帝时期,岁贡新鲜荔枝成为定例。
为保证新鲜,朝廷在南海郡(今广东省中南地区及广西部分地区)设圃羞官,负责进贡事宜,并在沿途设立驿站,“十里一置,五里一堠”,通过驿卒快马接力的方式,一站一站地将荔枝运往长安。但这种方式耗费巨大,许多驿卒因奔波劳累而死。武帝亦曾在上林苑中建“扶荔宫”,试图将荔枝树从岭南移植到长安,以获取新鲜荔枝,不过因气候差异等因素,最终未能成功。
所以在那个年代,对于北方的皇室而言,那一口来自岭南荔枝的鲜甜,始终是遥远南方的珍贵馈赠。
岭南地区不仅从古至今盛产荔枝,更是加深了海上丝绸之路与中原地带的交流,促进了中国与外国的文化交流。
与胡商谈荔枝转运合作/《长安的荔枝》影视剧截图
在电视剧《长安的荔枝》中,也有关于海上丝绸之路的情节。剧中荔枝从岭南泉州港启程,经海船北上至杭州,再转大运河漕运至关中。
中国的荔枝已有2000多年的栽培历史,岭南的滋味,不仅跋涉于陆路驿道,更随着风帆,驶向海洋的另一边。荔枝也通过海上通道成为中外经济文化交流的独特载体。
唐代,岭南荔枝虽以陆路进贡为主,但福建荔枝已通过海运初步外销。
宋代,福建荔枝种植规模扩大,出现“红盐法”、“蜜煎法”等保存技术,便于海上运输。
泉州港作为海上丝绸之路主港,荔枝干、荔枝蜜成为出口商品,销往日本、东南亚等地。荔枝通过海上贸易传入东南亚后,当地开始试种,中国的嫁接、保鲜技术也随之传播。同时,海外香料、农作物也通过海商带入中国,形成双向交流。
北宋蔡襄《荔枝谱》记载,闽地荔枝“水浮陆转,以入京师(今开封),外至北戎、西夏,其东南,舟行新罗、日本、琉球、大食之属,莫不爱好,重利以酬之”。此时荔枝通过泉州、广州港海运至朝鲜半岛、日本及阿拉伯地区,随着一艘艘货船飘向海外,甚至成为与大食(阿拉伯帝国)贸易的重要商品。
明朝永乐年间,郑和船队七次下西洋,有五次经过马六甲苏丹国。《瀛涯胜览》等明代航海文献记载,郑和船队抵达满剌加(即马六甲)时,曾奉明成祖之命馈赠当地王室丝绸锦缎、瓷器珍宝,其中就包括中国闽粤地区的特产荔枝干。
清朝雍正年间,福建曾通过海船运送盆栽荔枝树至北京,虽以进贡为主,但体现了海运保活技术的突破。
1903年和1906年,美国传教士蒲鲁士两次从福建运走荔枝树苗,在美国佛罗里达州试栽成功,并推广到南部各州及巴西、古巴等地。福建荔枝传到美国后,深受美国人民的欢迎,称它是“果中之王”和“果中皇后”。
水浮陆转,以达海外。
荔枝从岭南枝头的一抹嫣红,化作驿道上的烟尘、海船里的珍藏,最终成为天下共宝之珍。这穿越时空的旅程,承载的不仅是甘甜的滋味,更是一段段无声交融的文明史。荔枝香远,其韵悠长。
本文来源:海洋世界文化无限
策划 | 向思源
撰文 作图 美编|十月
本文实景图片均授权自千图网,转载有风险
未来两天海洋环境预报
预计明天,
渤海、黄海北部有0.3到0.8米的小浪到轻浪;
黄海南部、东海北部有1.3到2米的中浪区;
东海南部、台湾海峡、台湾以东洋面、巴士海峡、南海、北部湾有1到1.6米的轻浪到中浪。
预计后天,
我国近海无大浪区。
6月23~27日西北太平洋海浪数值预报
35个美丽海岛环境预报
预计明天,
永暑礁附近海域有1.5米的中浪,较适宜乘船出行;
我国其他主要美丽海岛附近海域都是轻浪,海况不错,非常适宜乘船出行和海岛游玩。
35个美丽海岛是指以下海岛:
觉华岛、长山群岛、菩提岛、长岛、刘公岛、灵山岛、秦山岛、连岛、崇明岛、嵊泗列岛、岱山岛、东极岛、普陀山、大陈岛、玉环岛、洞头岛、南麂岛、嵛山岛、三都岛、平潭岛、湄洲岛、东山岛、钓鱼岛、南澳岛、万山群岛、川山群岛、海陵岛、南三岛、东海岛、涠洲岛、分界洲岛、蜈支洲岛、永兴岛、黄岩岛、永暑礁。
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来源:国家海洋预报台