摘要：俗话说：十人九胃病。在我国，胃病发生率高达85%，称我们是“胃病大国”，这一点也不夸张。那么，什么样的生活习惯容易导致胃病？胃病的预兆又有哪些？日常生活中，我们怎么做才能保护好胃？

俗话说：十人九胃病。在我国，胃病发生率高达85%，称我们是“胃病大国”，这一点也不夸张。那么，什么样的生活习惯容易导致胃病？胃病的预兆又有哪些？日常生活中，我们怎么做才能保护好胃？

胃最怕你做3件事

01

不用公筷

共餐是国人千年来沿袭至今的饮食习惯之一。一家人热热闹闹地围在一桌，对着一盘盘美食，你一筷子我一勺，别提有多温馨多满足了！

然而，一些胃肠道病原体，比如幽门螺杆菌、痢疾杆菌等，也会随着共餐、通过消化道而悄悄传播。

尤其是幽门螺杆菌（简称Hp），它是一种存在于胃及十二指肠球部的螺旋状细菌，我国已有超过一半的人（7亿以上）被发现感染。Hp可通过唾液或口腔分泌物传播，传染性很强，主要寄生在胃窦。它最主要的危害是损害胃黏膜，破坏胃的粘膜粘液屏障。

世界卫生组织和国际癌症研究机构，早在20多年前（1994年）就把幽门螺杆菌列为了I类致癌因子。感染幽门螺杆菌后，从慢性胃炎到胃癌，变化过程如下：慢性非萎缩性胃炎→慢性萎缩性胃炎→胃黏膜肠上皮化生→上皮内瘤变→胃癌。

也就是说，共餐制很容易感染幽门螺杆菌，而幽门螺杆菌通过导致慢性浅表性胃炎，让人一步步发展成胃癌。所以，一旦查出感染了幽门螺杆菌，一定要及时治疗！

02

吃得过咸

盐是百味之王，食物中若是少了盐的加持，则食之无味。但若食用过量，会变成伤胃的“凶手”。

盐的高渗性会破坏胃黏膜，导致慢性胃炎。如果不加控制食盐的摄入量，继续刺激胃黏膜，时间久了极易诱发胃癌。2019年，国家卫生健康委员会发布的《胃癌规范化诊疗指南(试行)》中，已明确表示胃癌的发生与高亚硝酸盐的摄入有关。

此外，大型流行病学表明，除了胃癌，高血压、冠心病、脑卒中、肾病、骨质疏松等疾病，均与高盐摄入有关。

除了直接摄入大量盐分，常吃腌制食品和加工食品等也有致癌风险。这是因为，此类食物中一般都含有亚硝酸盐。亚硝酸盐本身不致癌，但当它与肉类蛋白质反应后，会生成亚硝基化合物，这是一种强致癌物。

鉴于此，大家一定要控制盐的摄入。

《中国居民膳食指南》建议：成年人每日食盐摄入量应少于5克（大概一个啤酒盖的量）；儿童、糖尿病以及高血压患者，每天盐的总摄入量不宜超过3克。

特别提醒：除了白花花的食盐，大家还要警惕一些“隐形盐”，如豆瓣酱、酱油、辣椒酱等调味料；加工肉、腌制菜等也应尽量少吃。

03

不规律饮食

如今人们的工作、生活节奏越来越快，很多人一忙起来，饭都顾不上吃一口，更别说一日三餐能按时吃饭了。

然而，进食不规律或是饥一顿饱一顿的，对人体消化系统的伤害是最大的，最受伤的无疑就是胃了。长期不规律饮食，慢性胃炎、胃溃疡、结石、糖尿病等疾病都容易找上你。此时若还未能引起重视或及时纠正，胃癌也可能会找上门。

因此，一定要注意规律饮食，不要饥一顿饱一顿的。

胃求救的4大信号！

01

上腹不适

上腹胀痛、进食后不适加剧或饱胀感、嗳气（打嗝）、食欲不振等，是早期胃癌的常见症状。

如果长时间出现腹部不适，千万别以为是普通胃病就不放心上，建议及早到医院就诊。

02

反酸、烧心

胃癌可能会引起胃蠕动减弱，进食后胃酸可能会反流入食管，引起烧心的症状。

03

贫血、大便发黑

胃癌导致胃部出血时，可能造成贫血、便血、大便发黑等症状。上厕所时记得回头瞄一眼，别错过了这个明显信号！

04

短时间内暴瘦

短期内不明原因的消瘦，且在体重减轻的同时伴有疲倦无力。

保护胃该怎么做

合理健康饮食

要想胃健康，一定要注意饮食健康，以清淡饮食为主，七八分饱，多吃新鲜的水果蔬菜，少吃油腻、酸甜、辛辣、粗糙、过热、寒凉的刺激之品，同时远离油炸、烧烤、腌制食物。

保持生活规律

良好的生活习惯对胃健康也是非常重要的，充足的休息和睡眠，合理的运动锻炼，保持情绪稳定和健康心态，都有助于胃肠的健康，尤其是对胃存在健康隐患的患者，合理的生活习惯对胃肠的生理功能恢复也是至关重要的。

重视幽门螺杆菌的筛查

由于我国的共餐习惯，很少使用公筷公勺，幽门螺杆菌的感染率居高不下，人群中感染率可达50-60%，几乎所有的感染者都存在慢性活动性胃炎，也可并发消化不良、消化性溃疡、甚至是胃恶性肿瘤。因此，体检时增加幽门螺杆菌的筛查也是有必要的。

重视胃镜筛查

常规检查方式如拍片、B超、抽血等，不能及时准确发现胃内病灶，虽然胃镜检查属于侵入性检查方式，但是能够观察到目标部位黏膜的本来色调，直接研究病变，对于胃部疾病的诊断以及早期病灶的发现，是最重要的检查手段。不要因为恐惧和排斥而盲目拒绝胃镜检查。

来源：东南沿海消息通