摘要：在快节奏的现代生活中,体重管理已成为大众关注的焦点话题。2025 年 2 月 17 日至 21 日,于海南博鳌举办的 2025 博鳌健康食品科学大会暨博览会,为这一热点问题带来了全新的解决方案和深刻的行业洞察。

在快节奏的现代生活中,体重管理已成为大众关注的焦点话题。2025 年 2 月 17 日至 21 日,于海南博鳌举办的 2025 博鳌健康食品科学大会暨博览会,为这一热点问题带来了全新的解决方案和深刻的行业洞察。

陈君石院士

本次大会由中国工程院陈君石院士、国际食品科学院罗云波院士等数十位权威院士及知名专家联合发起,以“传播科学证据,推动国际交流,引领科技创新”为宗旨,吸引了 300 位报告专家和 2000 余位参会代表。大会围绕多个健康食品领域的重要话题,举办了 40 多场专题会议,其中,“体重管理” 成为备受瞩目的核心议题。

我国成年居民超重及肥胖率已超过 50%,且呈不断上升趋势。预计到 2030 年,成年人超重肥胖率可能高达 65.3%,由此引发的医疗费用将占据全国医疗费用总额的 21.5%。面对这一严峻的健康挑战,国家卫健委等 16 部门联合发布了《“体重管理年” 活动实施方案》,旨在推动全民体重管理意识和技能的提升。

在“健康食品与体重管理” 研讨会上,陈君石院士强调了超重与肥胖与多种疾病之间的密切关联,呼吁加强干预措施。中国疾控中心营养与健康所副所长刘爱玲提出了具体的健康体重管理建议,包括控制能量摄入、保持营养均衡、增加身体活动以及提升健康素养等。

中国疾控中心营养与健康所副所长刘爱玲

安利公司作为行业的创新者,分享了其在体重管理领域的独特实践。安利技术法规总监罗蓉介绍了 “营养三餐,微微一动、数字工具、社群助力” 的个性化管理方案。这一方案强调营养均衡的饮食,结合适量运动,并通过数字化工具 “小安营养师” 帮助用户实时监测健康状况。此外,安利通过建立庞大的健康社群,为消费者提供专业化的健康解决方案和相互支持的社交环境,有效解决了体重管理 “难坚持”“易反弹” 的难题。

2025 博鳌健康食品科学大会不仅为体重管理领域提供了前沿的科学知识和创新的解决方案,更为健康食品产业的发展指明了方向。在全民追求健康生活的时代浪潮中,本次大会的成功举办无疑为推动健康中国建设注入了强大的动力,引领我们迈向更加科学、健康、可持续的体重管理新时代。

来源：中国企业家日报