摘要：「人饲料」是将人体日常所需的营养素按比例混合起来，制作成粉末状食物。

听过猪饲料、牛饲料，你听过「人饲料」吗？

对，没错，就是给人吃的饲料。

说得好听点，可以叫它“代餐”。

不过，「人饲料」打出来的口号是：

“我们需要的是食物里的营养，而非食物本身。”

什么意思？

和一般用来减肥的代餐，只提供饱腹感不同。

「人饲料」是将人体日常所需的营养素按比例混合起来，制作成粉末状食物。

不需要任何烹饪手段，到了饭点，来个两勺，温水冲泡一下。

1分钟下肚，就能获得别人一顿正餐摄入的能量。

有点像科幻电影里的那种“营养液”“能量棒”。

别看它表面好似我们小时候吃的芝麻糊，但是谈不上有啥味道，更别提享受食物带来的满足感了。

那么到底是谁放着好好的饭不吃，要吃饲料呢？

起初，我是带着好奇和看乐子的心态去检索的。

不出所料，有不少人是冲着方便快捷去的，年轻人嘛，懒癌一犯，连吃饭的时间都省了。

而且价格也不贵，一顿饭平均7块钱左右。

可是，看着看着我就笑不起来了。

比如她，人生的第一份工作，累到来不及吃饭，只能靠「饲料」续命。

将近4年，留言区只有一个人回复，轻轻地一句问候：“记得你之前囤货好多”。

看得人不由得心生一叹。

比如他，从早到晚敲代码，加班到半夜，肠胃敏感，点外卖总是拉肚子。

「人饲料」竟然成了他的救星。

又比如他，公司午休只有一个小时，拿饲料当主食，只不过是想多休息一下。

还有他，跑了一天的外卖，在小破出租屋里一躺，吃上一口人类饲料，感觉这辈子就这样了。

能有什么办法呢？

不吃就要出去买，或者自己做，又花钱又花时间。

我们常说，世间万物，唯美食与爱不可辜负。

没想到如今这句话，也渐渐成了讽刺。

其实在「人饲料」火起来之前，打工人早就开始对自己的五脏庙下狠手了。

再和大家分享两种极致的“吃饭糊弄学”。

第一种，白人饭（野人饭）。

白人饭，顾名思义，指的是欧美风格的饮食。

原来只是一些IP在国外的网友，分享外国同事和朋友的工作餐。

起初也是有些打趣的意味，毕竟咱有八大菜系，是美食大国，而“白人饭”主打一个“生、冷、少”。

说得好听能够减脂减重，其实就是一堆生菜的排列组合，“兔子来了都摇头”。

有网友表示，光是看着都感觉要饿晕过去。

不过嘲笑归嘲笑，越来越多的国内打工人“口嫌体正直”，也开始效仿起白人饭。

甚至在具体操作时，有过之无不及。

一位广东的小姐姐在社交平台上，持续更新了700多天“带饭日记”。

那伙食，是一吃一个不吱声。

你要说搭配不合理吧，她还天天换着花样，有荤有素。

可你要说她对吃饭有啥追求吧，一小坨白米饭+4片水蜜桃，一小格白粥+一块骨头肉+10几颗花生米，或者是几个菜团子……

我实在看不出，这到底算吃了还是没吃。

你要说人家懒吧，底下还有朋友给她留言：“你还有空蒸米饭。”

咋说呢？打工人嘛，不管吃得好不好，饿不死就好。

还有网友开发出了白人饭的另外一大作用：止困。

中午生啃了一顿西芹，“老板再也不用担心我下午去卫生间打瞌睡了”。

当然，也有心塞的。

这位网友颇有点“东施效颦”的味道。

白米饭配热狗，这个好歹需要加个热，自己还改了个花刀，上点档次了吧。

可她却被单位里的洋同事给问懵了：

“你吃热狗，不配酱吗？”

“热狗不配面包就算了，你这饭居然不是炒饭？”

说真的，老外嘲笑咱不懂“白人饭”。

咱笑老外不懂中国打工人。

你以为我们学习的是你们的饮食文化，却不知道我们要的是“快”和“省”。

有那个时间，我还至于委屈自己的胃吗？

白人饭还有一个进阶版：野人饭。

有人直接把彩椒做成餐具。

米饭、牛肉、蔬菜、烤肠……万物皆可装。

每天不仅摆脱了清洗餐具的困扰，连洗手的时间都省了。

除此之外，还有更绝的。

有网友连饭盒摆盘，都不要了。

蔬菜洗吧洗吧，保鲜袋一兜，拎着就走。

自嘲“带饭的尽头是摆烂”，主打一个维持生命体征。

吃饭糊弄学的第二课，冻门。

说「冻门」可能很多人摸不着头脑，爹妈冻在冰柜里的剩饭剩菜见过吧。

区别主要在于，「冻门」是打工族利用周末或闲暇时间，大量采购食材并烹饪出足够吃一星期的饭菜，然后迅速将其冷冻保存。

这群人，自称“冻门人”，还有两个响亮的口号：“冻门永存”，“加入冻门，享受预制人生”。

精致的“冻门人”，会在做菜上多花点心思，各种菜式都来一种。

然后将冰箱装得满满当当，看上去就跟世界末日前的疯狂囤货一样。

普通“冻门人”，可能没那么好的厨艺，那就做个简餐，然后进行复制。

只要吃不腻，那就可以一直吃下去。

至于说潦草一些的“冻门人”，那就找个放心的品牌，大肆采购就行了。

不过一定要注意保存方法，要不然就可能像下面这位朋友一样，买了一堆三明治，最后被冻得嘎嘣脆，全部扔垃圾堆。

《半岛都市报》曾经做过一个“冻门人”的报道，有两名网友的话让我印象深刻。

一个是北漂两年的年轻人，她首先考虑的是省钱：

“如果你自制冷冻菜，便能顺理成章地去大集批发蔬菜，价格比某些超市还便宜三分之一。甚至还能专挑菜价低的时候去抄底进货。”

一个是中年母亲，她考虑的是如何给自己留出更多的时间：

“每周只需要搭伙下厨一回，就能解决自己和娃的30几顿饭。过程不仅能加深感情，还能在工作日时腾出更多时间，留给两口子交流感情，不必全部精力都耗在了养娃上。”

听起来，是不是莫名有些心酸？

不过，在这个快节奏的时代，能吃上一顿自己做的预制菜，也算是一种“小确幸”？

说实话，无论是「人饲料」，还是「白人饭」或是「冻门」，都是情非得已。

即便我们可以戒掉口腹之欲，但是有两点千万不要忽视。

一个是食物的温度。

中国人说，食色性也。

我们对食物的追求，从来不单单满足简单的味蕾，而是于烟火中，寻找一个人活着的意义。

就像《舌尖里的中国》中说的那样：

“每一口美食，都是对生活的热爱，舌尖上的中国，品味的更是人生。”

不管这个世界再怎么进步，科技再怎么发展，我们都不应该活成失去自我的人形机器。

另外一个就是健康。

不管我们吃什么，最终还是落到吃得健康上。

我们总说，人间烟火气，最抚凡人心。

扪心自问，为了一口饭终日奔波的我们，有多久没有好好吃一顿热气腾腾的饭了呢？

参考资料：

中国新闻周刊：《我吃了一周的“未来食物”，但它似乎更像……饲料？》

人民日报评论：《带饭上班，用潦草折叠时间？》

济南时报：《午餐吃着吃着“进化掉了食欲”！有人“不困了”有人“饿晕了”》

南周知道：《酸奶碗、贝果走俏，难以下咽的“白人饭”怎么就火了？》

半岛都市报：《半岛聚焦丨做一次，吃一周！这届手巧的打工人，开始自制预制菜》

来源：桌子的生活观