摘要：博主王大锤，算是美食赛道的一员了，他经常在哈尔滨品尝各类美食，不管是好吃的还是不好吃的都会发出来分享。

缺斤少两本身就不对，可被指出之后竟然还恼羞成怒！

一位美食分享和排雷的博主，前往大庆一家铁锅炖吃饭，结果发现店里有着明显的缺斤少两。

可是在他指出问题之后，店主不仅没有不好意思，反而态度还十分嚣张。

博主王大锤，算是美食赛道的一员了，他经常在哈尔滨品尝各类美食，不管是好吃的还是不好吃的都会发出来分享。

而他近期收到了粉丝的反应，说的大庆有家铁锅炖有缺斤少两的情况，对于餐饮类来说，很多都是商家直接称好然后拿去做，他们说多少就是多少，所以有时候就算出现缺斤少两的情况，消费者也是不知情的。

有人反应说不好吃，排骨和小鸡肉的数量不足，说是整只鸡其实根本没几块肉。

还有的人说，服务一般，说的整只鸡没几块肉都是骨头，鸡腿肉根本没看见，吃到最后吃出来三个鸡屁股。

一整只鸡，三个鸡屁股，说出来确实让人有点难以置信了。

而这位博主在听到缺斤少两这几个字的时候，也是感到非常吃惊，扬言现在还有干这事的呢，于是他们便去了粉丝所说的那家店，准备测试一下到底有没有缺斤少两。

他们在网上团购了一个小鸡排骨锅，里面上面显示的是整只鸡和两斤鲜排骨。

在上菜之前，博主也提前询问了对方的排骨确定是鲜的不是冻的，而对方也明确表示是鲜的，并且也说小鸡是两斤七八两。

确认了这个份量之后，店员便回去通知后厨做菜去了，等到端上桌的铁锅炖，只是过水焯了一下，店员说鸡是熟的。

上菜之后，博主便拿出了自己带的秤，然后把鸡肉和排骨分别挑了出来，准备称一下重量是否对得上。

在称之前，博主也把自己的秤的重量进行了测试，这也是确保他自己不会缺斤少两。

结果发现说好的两斤鲜排骨，只是焯了一下水没数，放到秤上之后就只剩648.5克，算下来只有一斤三两了，这要是在炖熟的话，肯定只会更少。

除了排骨之外，说好的两斤七八两左右的整只鸡，结果熟了之后只有674.5克。

因为博主之前是做过相关的实验的，正常情况下，短时间内焯水和炒制鲜排骨的话，基本上是不会掉太多的秤的。

而且有网友表示，鲜排骨一斤出7两多排骨，鸡一般都是冻的，三斤能出一半差不多。

可是这个店里所谓的鲜排骨，仅仅是焯了水一斤就剩6两多了，在炖完的话估计就只剩5两了。

发现斤数对不上之后，博主便把这件事情跟店里的服务员反应了一下，刚开始的时候，店员说的是生的肯定和熟的是不一样的，但是在博主的拒理力争之下，店员估计也没办法回答了，只好喊了老板娘过来。

不过没想到的是，老板娘来了之后，整件事情发展的方向又变了。

老板娘刚到的时候，态度也还是算可以的，而且还拿五花肉举例，说一斤五花肉能出六七两，但是五花肉是纯肉，可排骨是有骨头的，这两者也是没有办法相提并论的。

博主话还没说，老板娘直接问他现在是什么意思，而且说话的语气已经有点发生变化了，但是博主并没有退缩，而是直言他们家这样是有点缺斤少两的。

老板娘却直接反击，说自己不缺，一天卖了那么多小鸡，要是缺斤少两的话岂不是自砸招牌吗？自己这是心安理得。

听到老板娘这么说，博主也没再继续争论下去，而是想着自己把排骨给炖了，看看炖熟之后能有多重，然后再进行对比一下。

可这个时候，老板娘不乐意了，看到他们还准备继续称之后，老板娘直接说自己不给他们炖了，而博主同行的人则说要么就打包，然后去别家店里吃。

但是他们的这个要求并没有得到允许，老板娘的意思就是说，把钱退给你们，然后不要打包他们店里的东西。

从博主这个视角，其实老板娘很明显是有点心虚了。

后来博主又发现，店里的宣传和实物是有点不符的，他们宣传的视频中排骨是有两盘的，可实际上到手的排骨却只有一盘，就连说好的整只鸡，却连个鸡腿肉也是很难看见的。

到这个地步之后，博主直接打了监管所的电话，但是没人接通，于是他们便选择了报警，大概意思就是店里差的东西是比较多的，但是店主却不承认。

在这个过程中，老板娘直接端着盆走到了他们的桌前，然后把锅里的东西开始往她的盆子里盛，扬言她不卖了，但是就不承认自己缺斤少两。

博主说的是，不承认的话就举报你，可对于这番话，老板娘似乎根本没什么怕的，扬言举报呗，爱举报举报去，说话期间，她已经把锅里的东西全部都盛走了。

准备端着盆离开的时候，老板娘还说自己50来岁了，不怕博主他们，最离谱的是，她甚至直接说喊着博主上外边去，有本事就别走，后来还说博主把她心脏病气犯了。

说话期间，老板娘还上手去拽博主了。

这件事情，目前为止到这里就没有后续了，不过从博主的视频来看，后续的视频他还没更新出来，而这位老板娘的账号，却先被扒了出来，网友们更是炸锅了。

有网友找到了那家店老板娘的账号，不过目前，她的账号已经设置成私密账号了。

顺藤摸瓜通过账号名字有人找到了这家店的团购，结果发现早在2024年的时候，就已经有过类似的情况了，网友28块钱就上了六个半鸡胗，菜品也不是很好。

有网友表示，这应该是惯犯了，习惯了缺斤少两，去吃饭的人没人跟他们较劲，碰上主播只是心虚了，一下子炸了。

还有人发现他们家的团购价钱那么多东西一共99元，不用想肯定是不够的。

但问题是，你可以在团购里面写的少一点，或者不写重量，提高价钱，但是既然明码标价的把重量写上去了，那么就是让消费者看的。

你可以吸消费者，但不能误导消费者，更不能缺斤少两来糊弄消费者。

对此，大家又是如何看待的呢？

来源：蓝鲸科普局