剑南春惊艳亮相2025四川国际美酒博览会，开启高质量发展新篇章

摘要：梧高凤必至，花香蝶自来。6月18日，以“美酒香约德扬天下”为主题的2025四川国际美酒博览会在德阳绵竹开幕，国际友人、酒业同行、白酒专家等齐聚中国美酒名城绵竹，共同把脉白酒行业发展趋势。

梧高凤必至，花香蝶自来。6月18日，以“美酒香约德扬天下”为主题的2025四川国际美酒博览会在德阳绵竹开幕，国际友人、酒业同行、白酒专家等齐聚中国美酒名城绵竹，共同把脉白酒行业发展趋势。

一场别开生面的开酿大典将这场盛会推向了高潮。6月18日，剑南春大唐国酒生态园二期开酿大典吸引了400余名观众现场观礼，随着酿造车间的投粮点火，剑南春大唐国酒生态园二期工程正式投产，不仅是剑南春发展历程中的重要里程碑，也是绵竹白酒产区冲击“千亿级”目标的新引擎。

新项目投产开启发展新纪元

始于南齐，兴于唐代，盛于当今。剑南春，作为唯一载入正史《旧唐书·德宗本纪》并尚存至今的大唐名酒，在坚守传统酿造技艺的同时，以创新丈量未来，用科技赋能发展。

6月18日，位于绵竹市的剑南春大唐国酒生态园二期项目内钟鼓齐鸣、礼乐震天，作为2025四川国际美酒博览会的重头戏，以“千载国酒酿启新元”为主题的剑南春大唐国酒生态园二期开酿大典在这里隆重举办。大典既保留了传统文化礼制，献礼仪式-花车巡游-投粮点火；又融合了科技创新元素，“数字人”李白穿越时空，吟咏诗篇。这场大典，以文化为符号，对外传递出剑南春在传承中创新发展的战略格局。

四川剑南春（集团）有限责任公司副董事长、总经理乔愚指出，大唐国酒生态园二期工程的正式投产，是剑南春发展史上的重要里程碑，也是中国名酒守正创新的生动实践。

该项目计划总投资16.7亿元，建成后，可新增年曲酒生产能力3万吨至5万吨。届时，将支撑剑南春新增年工业总产值100亿元以上，新增年利润15亿元以上，新增年税收20亿元以上，新增就业岗位3000余个。这将不仅为剑南春的发展壮大注入强劲动力，同时也将有力地推动德阳、绵竹地方经济的繁荣，带动白酒产业链上下游协同共进，为打造国家级白酒产业集群和世界美酒特色产区添砖加瓦。

“千年老窖万年糟，酒好全靠窖泥老。”剑南春新的生产车间仍然使用老窖泥，采用古老的“泥窖固态纯粮发酵”酿造技艺，但引入了机械化生产线和数字化管理系统，优化升级智能酿造技术，稳步推进传统工艺的现代化转型；打造集质量、生产、流通、营销为一体的产品全生命周期追溯平台，实现产品内外部的全流程追溯；构建起从酿造到营销的全程数据链，实现了生产与销售信息相联、产品与消费信息互通。

在产品品质提升方面，剑南春强化白酒酿造的基础应用研究，在智慧酿酒、品质升华、特色创新等战略前沿领域取得重大突破，有效提升了产品的品质和风味。

在科技赋能下，剑南春正加速向智慧酒企转型，让传统产业焕发出新的活力。

推陈出新赓续盛唐文脉基因

剑南春在盛唐时期就被选为宫廷御酒，传承至今，其酿造技艺日臻完善，剑南春酒传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。但它从不固步自封，而是不断拥抱“新”潮流，在创新中更好满足群众品质化、多样化的消费需求。

在国潮文化汹涌澎湃、传统文化强势复兴的时代背景下，年轻群体对具有文化内涵和潮流元素产品的消费热情高涨。

唐时宫廷酒，今日剑南春。承载着盛唐历史文化的基因，剑南春携手陕西历史博物馆，于近日推出高端文创新品——剑南春·鎏金纪。剑南春·鎏金纪巧妙地借博物馆收藏精品“莲花瓣纹金碗”“鎏金舞马衔杯纹银壶”等盛唐金银器神韵，将玄宗寿宴万邦来朝、舞马衔杯祝寿的千秋盛景凝于文创酒及礼盒的设计之中。剑南春·鎏金纪的推出就是为了满足白酒高端收藏市场的需求。通过文创产品的定调再次彰显剑南春的名酒属性。

有始有终，方得圆满。去年，剑南春与中国国家地理携手在酒博会期间推出了“御酒进贡之路”特色旅游路线，以展示唐时宫廷酒与德阳绵竹的独特魅力。今年，剑南春联合中国国家地理以“御酒进贡之路”为脉络，特邀央视文旅主持人与文化嘉宾重走唐代贡酒古道，通过“蜀道文化溯源直播”，还原从古法酿造、蜀道运输到宫廷进贡的历史场景。

这种跨越千年的传承，通过一瓶酒一条路，让剑南春的品牌形象栩栩如生。

C位亮相释放消费潜力

四川国际美酒博览会自2023年举办至今，已走过3年历程，早已成为知名的美酒盛宴、文化盛会、合作盛典。今年的展会以“美酒香约德扬天下”为主题，全球十多个国家展团、超百家酒企汇聚绵竹，共襄盛举。

今年，四川国际美酒博览会移师绵竹，不仅彰显了德阳绵竹产区作为酒业高地的深厚底蕴，更体现了两级政府推动产业创新发展的坚定决心。绵竹，这座被授予“中国美酒名城”殊荣的城市，以其得天独厚的自然禀赋、源远流长的酿酒历史和精益求精的工匠精神，是中国乃至世界酒业版图上的一颗璀璨明珠。

本届博览会创新性地采用“1+1”双会场布局，致力于打造多元酒类消费场景典范。古色古香的剑南老街充分融合“国际视野+本土特色”，打造了名酒特展区、国际综合酒品区、四川会馆美酒展区、国内综合精品区及绵竹酒业特色区五大功能板块，涵盖白、啤、葡、黄、露以及国际蒸馏酒等6大品类。

博览会现场更是汇聚全球佳酿，以“六朵金花”领衔的川酒军团集体亮相，其中，剑南春是当之无愧的C位。此外，主销场绵竹广场还创新打造立体化市集、品鉴工坊等，为消费者提供集文化体验与消费互动于一体的消费新场景。本届博览会同时开展的美酒消费季系列活动，突出“以会促产、以展促销、展城联动”，必将有效释放消费潜力，培育新增长点，让产业发展成果惠及广大消费者。

作为2025四川国际美酒博览会重要活动之一，由中国酒业协会主办、四川剑南春（集团）有限责任公司承办的2025国际烈酒评委年会于6月17日举办，数百名业界精英在比拼技艺中展实力，对中国白酒评酒大师的培养和选拔起到了重要作用。