摘要:现在,以前需要排队的特色餐饮店,不需要排队了,到了饭点,店里也是门可罗雀,高档饭店更是虽然地板蹭亮但是很少人影。
抵制违规吃喝,各地都出台了严格的措施。
现在,以前需要排队的特色餐饮店,不需要排队了,到了饭点,店里也是门可罗雀,高档饭店更是虽然地板蹭亮但是很少人影。
违规吃喝确实应该严格整治,而且要长期整治下去,久久为功。
违规吃喝中,最令人痛恨的就是“公款吃喝”。“一顿能吃一头牛 屁股底下一座楼”。豪华酒店,一顿饭动辄几千元,最少也得1000多块,不是一顿饭能吃一头牛的价钱吗?
公款吃喝,不用自己的钱,花起来不心疼。饭桌上摆满了各色“硬菜”,酒过三巡菜过五味后,基本大家都沉浸在你来我往的酒局中,桌上的硬菜实际上就很少有人动了,结果饭局结束,桌上还有大量的菜肴基本没有动,造成了大量的浪费。
所以,整治违规吃喝,实在必要。
不过,违规吃喝的整治,对餐饮行业带来了直接的影响。
怎么办呢?
一些豪华饭店在大门口摆起了摊子,一是把自己的特色菜肴烧制好后沿街售卖;二是也搞起了烧烤,而且一并供应特色小菜;三是最近“抖音”上的餐饮店直播明显多了起来,大量的直播都以派发“团购券”的方式,降低菜肴价格,吸引消费者,
豪华酒店放低了身段,挤掉了以往菜价虚高的水分,正在努力适应市场的变化。实际上,酒店就是要办成百姓聚会的正常菜价的场所,不要搞成菜价惊人滋生腐败的交易。
而星罗棋布的在大街小巷的小饭店,小酒馆,尽管生意也受到一定影响,但是总体看来,影响有限。
来源:掌信江淮