摘要：2025年6月10日下午，中国烹饪大师、淮南工匠、豆腐宴非遗传承人张士宏走进寿县花园小学，为师生带来非遗文化盛宴。

2025年6月10日下午，中国烹饪大师、淮南工匠、豆腐宴非遗传承人张士宏走进寿县花园小学，为师生带来非遗文化盛宴。

活动现场，张士宏大师展示菊花豆腐、牡丹豆腐等寿州豆腐宴制作技艺。他手法娴熟，将普通豆腐雕琢成精美造型，引得师生惊叹，现场掌声不断。

他还讲述豆腐起源、传说及千年文化，分享传统文化与美食融合的创新经历，让师生领略寿县豆腐文化魅力。

此次活动让学生近距离接触非遗技艺，感受传统美食文化底蕴，更在心中播下传承种子。同时激励青少年以劳模工匠为榜样，勤奋学习、成长为时代新人。

校方表示，将持续开展文化传承活动，为学生创造更多接触优秀传统文化的机会，助力传统文化在校园绽放光彩。

责编：月月 审核：蓝色海风

来源：小于美食汇