摘要：近日，柳城县社冲乡社冲村西盘龙屯的辣椒田里人头攒动。工人穿梭在翠绿的枝叶间，指尖翻飞，不一会儿筐里便堆满了螺旋状的螺丝椒。种植户周陆军擦拭着额头的汗珠，望着满框的辣椒露出笑容：“今天又是2000斤！”这片20亩的螺丝椒田，正以每天稳定的采收量，为他带来收入。
近日，柳城县社冲乡社冲村西盘龙屯的辣椒田里人头攒动。工人穿梭在翠绿的枝叶间，指尖翻飞，不一会儿筐里便堆满了螺旋状的螺丝椒。种植户周陆军擦拭着额头的汗珠，望着满框的辣椒露出笑容：“今天又是2000斤！”这片20亩的螺丝椒田，正以每天稳定的采收量，为他带来收入。
谁能想到，这位在辣椒种植领域崭露头角的新农人，曾经是当地的肉猪养殖大户。“前几年生猪市场波动太大，再加上各种病毒多，转型迫在眉睫。”周陆军回忆道。2023年，当外地客商来到社冲流转土地种植辣椒时，敏锐的他嗅到了商机。整整一年时间，他像个“学徒”般跟在技术员身后，从育苗、移栽到病虫害防治，将辣椒种植技术烂熟于心。
今年年初，周陆军以每亩1200元的价格租下170亩土地，开启了自己的 “辣椒事业”。凭借精细化管理，5月迎来丰收季的螺丝椒交出亮眼答卷：亩产达7000斤，亩产值突破万元大关。这些色泽鲜亮、果型饱满的螺丝椒，通过运输车，每日准时抵达柳州市海吉星市场，成为商户争相采购的“香饽饽”，1.6至2元的收购价，让销路不成问题。
“螺丝椒采收结束，朝天椒接力上市。”周陆军指着远处连片的椒田介绍，150亩朝天椒已进入倒计时，20天后将迎来首茬采收，采摘期可持续至年末。
面对朝天椒的市场波动，这位新农人显得从容：“全国行情虽不可控，但把田间管理做到极致，就是最好的抗风险能力。”他分享着种植心得：雨后必须等土壤稍干再进田，避免脆嫩的枝条折断；定期喷洒生物菌剂，从源头上杜绝病毒传播。这些看似琐碎的细节，正是他丰收的“制胜密码”。
从猪圈到椒田，周陆军的转型之路，折射出社冲村特色农业的蓬勃生机。社冲乡相关负责人表示，将继续在技术培训、产销对接等方面发力，鼓励更多农户像周陆军一样，在特色种植领域探索致富新路径，让一片片椒田成为乡村振兴的“火红引擎”。
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图文来源：韦晓平 龙玉文
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