摘要：当夏日热浪席卷荆楚大地，“中国小龙虾之乡”潜江正以全球虾产业核心枢纽的姿态，上演一场“红色黄金”的产业盛宴。作为全国小龙虾产业“风向标”，潜江以占全国25%的产量、870 亿元全产业链产值、527.2亿元区域公用品牌价值，以及日均交易1500吨、18小时直达全
当夏日热浪席卷荆楚大地，“中国小龙虾之乡”潜江正以全球虾产业核心枢纽的姿态，上演一场“红色黄金”的产业盛宴。作为全国小龙虾产业“风向标”，潜江以占全国25%的产量、870 亿元全产业链产值、527.2亿元区域公用品牌价值，以及日均交易1500吨、18小时直达全国600城的流通效率，已构建起从良种繁育、健康养殖到精深加工、冷链物流、餐饮文旅的完整产业闭环，成为享誉全国的特色产业名片。
为帮助酒店餐饮采购优质小龙虾、分享小龙虾红遍天下的秘诀，6月19-21日，良之隆集团将联合全国各地小龙虾消费大省举办良之隆·食材节直通车--潜江站暨潜江小龙虾考察与潜江小龙虾定制专场采购对接会，以“展、销、配、金”四位一体的食材供应链新服务模式为核心，聚焦潜江“虾稻共作”生态养殖体系及全产业链优势。
活动将组织全国 80-100家餐饮及供应链企业，通过实地考察养殖基地、深加工园区、冷链物流体系，搭建供需双方面对面洽谈平台，实现“产地到餐桌”全链条资源精准对接，助力企业捕捉千亿级产业机遇，解码小龙虾经济的财富密码。
四大亮点，助力找好食材、学习爆款运营之道
1、双龙头全产业链
直采源头，掌控全链商机携手「湖北小龙虾产业控股集团」与「华山」两大行业巨头，实地考察“塘口直采-中央加工-冷链配送”全链路运营。联动良之隆餐饮事业部，整合优质产品、服务与资源，从智能养殖技术到精细化加工工艺，再到高效流通与营销策略，提供一站式解决方案，助您抢占源头直采先机，降本增效。
2、潜江小龙虾产业枢纽
抢占三大蓝海赛道探访「潜虾共享」供应链服务平台与中国小龙虾交易中心，揭秘“虾稻共生”生态模式，实时解读全球小龙虾价格指数波动规律。良之隆冷链物流事业部全程护航，依托全国37个RDC仓储中心，实现500公里次日达、1000公里隔日达，损耗率低至1.2%,专业运输保鲜方案，助您把握精深加工、跨境出海、生态养殖新机遇，快速抢占千亿级市场高地。
3、晓飞歌流量课堂
打造网红餐饮IP，对话年销5亿的小龙虾及调味品网红品牌「晓飞歌」，揭秘200万粉丝账号运营、爆款产品打造的核心逻辑。对接数字营销团队就“产业溯源直播”场景解决方案解密，将虾塘实景搬进直播间，助餐企实现线上流量与线下客流的双向转化，让小龙虾成为自带传播力的爆款单品。
4、极速交付+金融双保障
成本直降10%+依托良之隆冷链物流事业商“夕单朝至”服务，通过动态路由算法优化运输路径，干线运输成本降低22%，准时达率98.7%。供应链金融团队提供订单融资、存货质押等灵活方案，结合冷链服务可实现综合采购成本下降12%-15%。
3天2晚，深度感受小龙虾之城的红火实力
01第一天：报到启幕・产业初探
14:00-17:00 酒店报到，领取考察手册及供应链资源表
17:00-18:30 行前座谈会，良之隆“展、销、配、金”服务体系宣讲，剧透考察重点，明确行程规划
欢迎晚宴：体验潜江热情，品鉴潜江创意美食
02第二天：全链溯源——从养殖到加工的品质突围
上午：产业中枢与加工标杆考察
第一站：中国小龙虾交易中心（全球价格晴雨表探秘）
考察企业：湖北潜网生态小龙虾产业园集团有限公司（交易中心运营主体）
核心价值：探访全国最大小龙虾现货交易平台（日均交易量超 2000吨），解析“买全国、卖全国”的价格指数形成机制。
考察亮点：
1.数字孪生交易：解码小龙虾的「智慧中枢」密码
2.6小时黄金交易圈：直击百企交易现场「捕获商机」
3.四季虾稻共生：解锁生态养殖的「时间魔法」
第二站：华山科技股份有限公司
核心价值：全国首家虾壳资源化利用企业，年处理虾壳10万吨，开发虾青素、壳聚糖等附加值提升10倍的衍生品。
考察亮点：
1.虾壳变黄金：探秘甲壳素的「点石成金」术
2.-196℃冰封密码：解锁小龙虾的「永生」奥秘
3.透明工厂的「隐形大脑」：全链追溯与AI智控
午餐：工作交流餐（品尝企业虾稻米饭、小龙虾等特色餐食）
下午：出口领军与智慧农业考察
第三站：湖北小龙虾产业控股集团有限公司
核心价值：小龙虾出口领军企业，年出口额超3亿美元，主打虾仁、虾尾等深加工产品，覆盖欧美、日韩等20+国家和地区。
考察亮点：
1、黄金手指人工坊：解密千万级虾仁的「人工超算」体系
2、物联网虾稻共生：探秘万亩农田的「智慧生态链」
3、分子级锁鲜结界：解锁全球餐桌的「零时差」风味
第三天：创新突围・风味与预制菜破圈
上午：调味品与预制菜标杆考察
第四站：潜江晓飞歌调味品有限公司
核心价值：占据潜江70%小龙虾调味料市场，年销10万吨，开发“油焖/蒜蓉/十三香”等12种标准化底料。
考察亮点：
1、黄金配比密码：解码小龙虾调料的「味觉基因库」
2、智能供应链革命：揭秘小龙虾调料的「秒级响应」网络
3、虾稻共生闭环：解锁调味料的「田间到舌尖」生态链
午餐：工作交流午餐
下午：总结返程・资源闭环
报名信息（抢占100 席稀缺名额）
考察时间：2025年6月19日-21日（19日全天报到）
考察内容：全程考察4家小龙虾龙头供应链企业深度考察+采购对接
考察费用：998元/人含3天2晚住宿、餐饮、大巴交通、组织协调（往返大交通自理）
这不仅是一次味觉的狂欢，更是一场商业的深度赋能，让我们在潜江小龙虾的热潮中，解码小龙虾经济的财富密码，让“潜江经验”成为企业破圈的强劲引擎！
来源：食材君
