摘要：Hello大家好！我是柳荆，一名与多发性骨髓瘤三期抗争了十一年的患者。在这漫长的抗癌岁月里，每个季节都给我的身体带来不同挑战，酷热的夏天尤其难熬。天气炎热，身体极易疲惫，心情也跟着烦躁不安。

Hello大家好！我是柳荆，一名与多发性骨髓瘤三期抗争了十一年的患者。在这漫长的抗癌岁月里，每个季节都给我的身体带来不同挑战，酷热的夏天尤其难熬。天气炎热，身体极易疲惫，心情也跟着烦躁不安。

在探索如何与疾病和谐共处的过程中，我发现了一款特别的汤品——莲子莲藕无花果胡萝卜炖扇骨汤。每到夏天，我都会把它列入我的日常食谱。这汤里的每一种食材，都像是大自然给予我的珍贵礼物。

接下来，给大家详细介绍这道汤的做法：

1. **食材准备**：

- 30克莲子，用盐水洗净后放入小碗浸泡1小时。

- 1节莲藕，盐水洗净后去皮切片，放入大碗用盐水浸泡半小时，防止莲藕变黑。

- 8克无花果，盐水洗净后装盘备用。

- 半个胡萝卜，去皮切滚刀块装盘备用。

- 1斤多扇骨，盐水洗净后装盘备用。

- 切3片生姜，盐水洗净后备用。

自己准备的食材实拍的图片

2. **烹饪步骤**：

- 锅里加适量冷水，将洗净的扇骨下锅焯水，放入3片生姜去腥，盖上锅盖煮五分钟。

扇骨在锅里焊水实拍的图片

- 五分钟后，把焯水后的扇骨捞起沥干水分，倒入高压锅中。接着将莲子、莲藕片、无花果和胡萝卜块也一同倒入高压锅，加入适量冷水，盖上高压锅盖，煮20分钟。

准备开始高压实拍的图片

- 20分钟后，打开高压锅盖，加入适量盐调味，即可出锅。

准备出锅了实拍的图片

将这些食材汇聚一锅炖煮，各种味道相互交融，形成独特的美味。喝上一碗热气腾腾的汤，温热的汤汁缓缓滑过喉咙，带来美食的滋养。

自己餐桌上实拍的图片，这粥汤可以帮助我身体夏日去心火助眠

莲子，在中医理念里是养心安神的好物。夏日心火旺盛，我容易焦虑难眠，莲子就像一位老友，安抚我的神经，让我在夜晚逐渐放松。

自己在第一碗汤实拍图片

莲藕，夏天常见的食材，新鲜清甜脆嫩，富含多种维生素和矿物质。它能清热凉血，煮后软糯香甜，营养融入汤中，让身体由内而外感到清爽。

已经快吃完一碗汤，很好吃，很清淡

无花果看似普通，却含有多种对身体有益的物质。在汤里，它独特的香甜为汤增添风味，还能健脾开胃。夏天食欲不振的我，喝了这汤胃口能变好，从而摄取更多营养。

又装了一碗，实拍的图片

胡萝卜富含胡萝卜素等营养成分，为汤带来丰富色彩和满满的维生素，增强免疫力，让汤营养更全面。扇骨则为汤提供浓郁骨香和丰富蛋白质，经过炖煮，营养融入汤中，让汤更加醇厚鲜美。

吃了两碗汤，一碗米饭，实拍的图片，适合我夏天癌症患者吃

这碗汤对我而言，早已不只是一道美食，它是我抗癌路上的温暖陪伴。在炎热夏天，它驱散我心中的阴霾，带来内心的宁静。如今，希望把这份温暖传递给更多抗癌路上的病友们。这碗汤做法不难，大家不妨为自己和家人煮上一锅，让它成为生活中的小美好。也希望我们都能在抗癌途中彼此鼓励，心怀希望，积极乐观面对生活。

来源：骨髓瘤三期努力活着一点号